Table et comptoir — Restaurant in Libramont-Chevigny

Franchement mal servi pour le menu à trois services. Si j’avais su j’aurai pris 5 ou 6 services.

Bœuf Wellington annoncé à la carte, et on se retrouve dans l’assiette avec une demi-tranche et un petit jus, sans trop d’accompagnement - et une petite salade de chicons servie à côté. L’assiette fait cruellement vide. On s’attend au minimum à une tranche entière…

Ayant pourtant déjà été a de multiples reprises dans des restaurants gastronomiques, c’est vraiment radin sur les quantité ici.

Le poisson était légèrement mieux servi, mais une assiette n’était pas fraîche (ça arrive !) et nous avons dû attendre qu’elle soit refaite. Nous n’avons pas eu de digestif offert ou de compensation pour rattraper ce petit raté.

Niveau service, on jongle entre les serveurs et il semblerait qu’il n’y ait pas d’oenologue compétent.

On nous annonce un chardonnay gras au verre, on se retrouve avec un chardonnay frais et acidulé.

On nous propose un Crozes en remplacement d’un Côte-rôtie.

Peu de choix en Bourgogne également, c’est dommage.

Nous avons pris du fromage pour nous rassasier. C’est dommage, et c’est cher payé pour quelque chose que je peux préparer rapidement à la maison de moi-même.

Le serveurs étaient néanmoins très sympa au demeurant, mais on sent que c’est encore jeune niveau organisation.

Mon commentaire va sembler difficile, mais un service doit être raccord avec le prix payé, et ici c’est malheureusement trop cher payé. Donc soit augmenter le niveau, mieux servir, et ça vaudra le prix, soit baisser les prix, et garder la qualité actuelle.

Bien à...

My partner and I are currently on vacation in this area and found this wonderful restaurant. We had the pleasure of experiencing an amazing menu. The open kitchen adds to the special atmosphere. The waiters are very attentive and were able to speak English with us. Thank you again for a...

11 years after I lived in Belgium, I returned to Libramont to visit and went to dinner here with my Belgian host parents. The food was delicious, the specialty cocktail was well crafted, and the service was excellent. I would definitely come back here next time I am in Belgium! Très...