Chaplin — Restaurant in Lievegem

Als kind ging ik er vaak. Als late tiener bijna altijd. Sinds 2014 bijna dagelijks. Sinds eind 2018 enkel in noodgevallen of bij tijd op overschot.

Ik ben van het principe alles zelf klaar te maken, je eigen ontbijt/middagmaal samen te stellen. Echter had ik een periode van jaren armoede dat ik genoodzaakt was bij hun aan te kloppen. In plaats van direct te betalen, mocht ik maandelijks betalen. Een win win situatie. Ik heb de juiste energie, zij hebben een vaste klant maar worden later betaald.

Ik heb elk product van top tot teen binnengewerkt. Alles is vers bereid. Hun worstenbroodjes, huisgemaakte pizza’s, koffiekoeken, hotdogs en co zijn stuk voor stuk van goede kwaliteit en oven vers.

Ik heb erop los geëxperimenteerd met deze producten. Betere ga je niet vinden in Gent. Maar als topsporter heb ik dan ook snel afgehaakt op deze “bucht”. 90% van onze maatschappij zal daar niet op kijken. En zal wellicht blijven terugkomen voor hun specialiteiten: croissants met chocolade, croissants met kaas en hesp, verse broodpudding, granola met yoghurt en fruit, de dagsoep. De seizoensgebonden specialiteiten: rozijnenkoeken, koude pasta’s, softijs, en ga zo maar door.

Het zou fout zijn dit negatief te beoordelen. Ik heb zeer veel geëxperimenteerd. Uiteindeljk noemde ik het bucht voor mij. Kom ik enkel nog voor hun belegde broodjes, soep, spaghetti. Omdat ik mijn sport serieus neem. Mijn lichaam de juiste energie nodig heeft. Zelfs de granolla’s zijn voor mij veel te veel suiker. Gewoon omdat ik altijd super hard let op mijn voeding, zeer sterke smaak pupillen heb.

Als er een ding is dat ik heb geleerd. Is dat het personeel zeer hard werkt, altijd met een glimlach klaar staat, altijd verse producten levert, hun zaak uitbaat met passie dat dit de beste broodjeszaak/ontbijt keten van Gent is.

Al van 7 uur zijn ze open met een uitgebreid assortiment. Om nog maar te zwijgen van hun drank assortiment. Ja, uiteraard is er vers geperst fruitsap.

Ik kom er dan misschien amper wegens mijn sport. Maar ik negeer dan ook 98% van de voeding. Dus ook zovele andere zaken. Mensen die levensgenieters zijn, een goed ontbijt willen, een lekkere snack, zoeken naar belegde broodjes.

Zoek niet verder. Je betaalt hier voor kwaliteit aan een eerlijke prijs...

(Side note: Toilet gratis voor de klanten, 50 cent voor niet klanten)

Met sportieve...

I really have to say.

THESE PEOPLE MAKE SO GOOD SANDWCHES.

The bread and the products are so fresh.

You can feel the respect they have for the products.

I invite all the people to order or visit them.

Thanks a lot Edwin. our activation was a success thanks...

Dit is een van de beste bistro's waar ik ooit geweest ben ik heb toen 15 worsten broodjes besteld en ze waren allemaal even lekker de pasta's waren perfect er was niet te veel saus maar ook niet te weinig het was gewoon perfect de drankjes waren heel mooi gepresenteerd en niet gewoon uit het flesje. Het personeel was zeer vriendelijk en behulpzaam en gastvrij de bediening was snel het was gelijk een sneltrein maar toch genoeg tijd tussen de 15 worsten broodjes en de spaghetti bolognese het was...