Beirtjeshoeve — Restaurant in Lievegem

Nous sommes tombés un peu par hasard sur ce restaurant, dans un moment particulier de notre vie, juste après avoir déposé Zena au Crématorium. Nous cherchions simplement un endroit pour boire un verre, et ce fut une véritable surprise.

Le patron nous a accueillis avec une gentillesse rare, sincère, qui fait chaud au cœur. En découvrant la carte, nous avons été conquis… et avons craqué pour le menu. Quelle belle décision ! Chaque plat était délicieux, savoureux, fait maison, avec des produits frais — ça se sent à chaque bouchée. On ressent aussi l’amour et la passion dans la cuisine, ce qui est de plus en plus rare.

Une très belle découverte, tant sur le plan gustatif qu’humain. Nous reviendrons, c’est certain. C’est bon, c’est beau, c’est juste… vrai. Et le tout à un prix très raisonnable. Nous sommes devenus de nouveaux clients fidèles.

Merci pour ce moment inattendu mais si précieux. 💛

We kwamen eerder toevallig bij dit restaurant terecht, op een speciaal moment in ons leven, net nadat we ons hondje naar het crematorium hadden gebracht in Eeklo. We wilden gewoon iets gaan drinken… en werden aangenaam verrast.

De uitbater is ongelooflijk vriendelijk, oprecht en hartelijk, zulke mensen kom je nog zelden tegen. Hij gaf ons de menukaart en wist ons meteen te overtuigen. We besloten het menu lunch uit te proberen… en wat een goede keuze was dat! Alles was overheerlijk, vol smaak en duidelijk vers bereid. Je voelt dat alles met liefde en zorg is klaargemaakt.

Een echte ontdekking, zowel op culinair als menselijk vlak. We komen zeker terug. Het was gewoon té lekker en dat aan een heel eerlijke prijs. We zijn vanaf nu vaste klanten.

Bedankt voor dit onverwachte maar...

We waren met 5… (4 volwassenen, 1 kind). We kozen voor de menu die met een prijs van 38,5 € heel aanvaardbaar leek… Als voorgerecht namen we 1 x koninginnehapje, 2 x garnaalkroketten ( met een supplement van 7€ per portie! ), 1 x parmezaankroketten… het koninginnehapje nodigde totaal niet uit, de saus leek uit een pakje te komen, en had geen smaak. De garnaalkroketten bevatten amper garnalen… de parmezaankroketten waren te hard gebakken. Hoofdgerecht: 2 x steak, 1 x parelhoen, 1 x ossetong, 1 x visfilet (zeebaars). De steaks waren ok, maar qua portie, zeker voor de volwassenen klein ( het leken kindersteaks ). De ossetong was blijkbaar ok, de parelhoen, dat ging, maar ook geen reden om terug te komen, de visfilet was ok, maar als het al 150 gr zou zijn… heel klein. Het dessertje was ook nog wel ok… bolletje vanille-ijs met een vleugje chocolade, geserveerd op een klein maar droog waarschijnlijk opgewarmd pannenkoekje. Kortom, ons zien ze niet meer terug, liever wat meer betalen voor iets dat lekkerder is en waar de porties groter zijn. Toch ook nog wel een pluspunt, de wijn inbegrepen in de menu was lekker! Maar toen we tegen de eigenaar de opmerkingen maakten, waren we volgens hem de eersten die klaagden, en antwoordde hij kort… dan zitten jullie hier niet op...

Een heel lekker menu afgesloten met een al even lekker dessert. Zowel de wortelsoep, voorgerechten zalmkroketten als Tourte met kip gratiné (keuze echtgenoot), alsook het hoofdgerecht de zalmfilet met bearnaisesaus (mijn keuze) als mijn man zijn keuze van het vispannetje waren een streling voor de smaakpapillen. Het dessert : een stukje ijstaart met chocolade en caramel saus was de kers op de taart. Dank u wel. Heel onverwacht daar geraakt en...