Het Burgemeestershuis Gastronomisch Restaurant — Restaurant in Lommel

Via social deal voor €45/persoon een 5gangen diner gegeten.

Geen parking, jammer maar uiteraard geen ramp.

Het interieur is op zijn minst opmerkelijk te noemen. Persoonlijk vind ik het een mengelmoes van veel te veel verschillende stijlen; modern, barok, romantisch, kitsch,...

We werden ontvangen door een erg vriendelijke dame en kregen onze social-deal-menukaart op een afgedrukt A4'tje met daarbij een balpen om aan te duiden wat we graag zouden eten. Het lijkt alsof ze geen moeite willen doen om je bestelling op te nemen, of is dit uit voorzorg omdat ze het niet zouden onthouden of omdat het zaalpersoneel jammer genoeg de Nederlandse taal niet machtig zijn? Ik weet het niet, maar professioneel komt het alleszins niet over.

Bij navraag wat de aperitief van het huis is was niet geheel duidelijk of we orange juice met amaro gingen krijgen of appelsap met amaro. Ook hier weer; lastig dat het personeel geen Nederlands spreekt.

Uiteindelijk bleek het appelsiensap te zijn met amaro, geserveerd in een cavaglas met een kartonnen gekleurd rietje.

Wanneer de gouden sierborden worden weggehaald om de amuses op tafel te zetten, komen de vlekken op het tafellaken van de vorige gasten tevoorschijn. De amuses op zich, waren lekker.

Als voorgerecht nam ik de biologische foie gras. Hier heb ik enkele hapjes van gedaan, maar deze was gewoon over datum en niet lekker. Ik heb er tot op heden (3 dagen nadien) nog diarree van. Hij werd vergezeld met een droog sneetje peperkoek van een budgetvriendelijk pak van de supermarkt alsook 2 gedroogde pruimen en een veeg mierzoete caramel op het bord.

Dit brengt me naadloos naar het voorgerecht van mijn vriendin; laab sook. Op haar bord, liep een mier. Wat de wenkbrauwen toch doet fronsen naar de hygiëne in de keuken. Verder was dit voorgerecht gewoon ok.

Het volgende gerechtje was een lekker champignonsoepje. Het had fijn geweest mocht ons broodbordje en botermes gebruikt kunnen worden, echter stond dit er maar voor de sier bij, want brood werd niet geserveerd.

Als hoofdgerecht koos ik de signature dish; entrecote. Deze was lekker! Mals, goed gebakken, lekkere smaak! De saus erbij was ook zeker ok! De groentjes erbij waren bijna allemaal als puree, lekker maar daardoor krijg je wel sterk het idee naar het gebruik van diepvriesgroenten. Wat toch niet zou mogen voor de prijs en de kwaliteit die ze uitschijnen te willen geven. 1 kroket op het bord ziet er bijzonder vreemd uit en de frietjes die geserveerd worden, zijn niet alleen bleek van kleur, maar jammer genoeg ook van smaak.

Dessert Een combinatie van tiramisu, chocomousse, vanilleijs,... Op zich weinig mis mee, jammer dat niets huisgemaakt leek te zijn. Mocht dit wel het geval zijn, zou ik de recepten toch eens grondig onder de loep nemen.

1 dame van het bedienend personeel draagt een zeer opvallende parfum. Ondanks dat het niet mijn favoriet geurtje is, is het ook niet aangewezen om parfum te dragen als personeel in een restaurant/brasserie.

Het was met een erg wrang gevoel om de bordjes van Michelin (2018) en Gault Millau (2022) op gevel te zien pronken na het bezoek van dit restaurant. Misschien zijn de data van uitgave alleszeggend voor deze vergane glorie.

Tot slot maak ik de bedenking dat het pijnlijk is om een restaurant als 'NIET geschikt voor kinderen onder de 12 jaar' te benoemen en wel een kinderachtige robot te laten rijden die het liedje happy birthday zingt voor een jarige in de zaal. En laat dan alsjeblieft ook de kleurrijke kinderachtige kartonnen rietjes uit de cavaglazen.

Wanneer we de zaak tegen sluitingstijd gingen verlaten, stonden de koekjes voor de dag nadien al uit te drogen op de dessertbordjes. Ik hoop dat de klanten van de dag nadien geen buikpijn overhouden aan hun bezoek zoals ik.

Ik had graag mijn feedback over elk gerecht gegeven, maar kreeg nooit de vraag of alles naar wens was. Het feit dat het zaalpersoneel niet voldoende Nederlands spreekt en verstaat, maakte mee dat ik deze inspanning niet hoefde te leveren.

Blij dat ik geen €90/pers betaalde, hoewel €45 eigenlijk...

We hadden rechtstreeks gereserveerd omdat we alla carte wilden eten op zaterdagavond. Soit, we werden welkom geheten, en er werd ons verteld dat in het weekend enkel vijf gangen diner mogelijk was. En dat dit duidelijk vermeld zou zijn op de website

Anyways, we hebben nu meermaals gekeken maar zien dat bij groepen van 6 of meer dit zo is. Maar wij waren met zn 4-en. En verder echt niks kun over verplicht 5 gangen.

Je zit er wel echt mooi.. Oud luxe met kroonluchters, goedzittende stoelen.

Menu ziet er ook goed uit.. maar 1 persoon mag geen /zeer beperkt koolhydraten. Tsja, die persoon had thuis zn huiswerk gedaan wat hij wel en niet mag hebben en al op de online kaart gekeken wat hij zou nemen. Maar goed dit viel in t water.

Amuses, simpel, maar lekker.

Voorgerechtjes, tartaar, mooi vlees, helaas vd gene waarvoor expliciet gevraagd was geen koolhydraten toch overduidelijk aanwezig. Enige minpunt… blijf van de wasabi af… chemisch en veeeel te pikant. De ganzenlever is een terrine en is netzoals het taartje van kabeljauw lekker.

Soep van boschampignons lekker.

Dan komt een sorbet van rood fruit ook voor de persoon die geen koolhydraten mag hebben. Die geeft t mee terug… en krijgt vervolgens….. niets ?!?

Hoofdgerechten: 1 maal zalm met safraan, groot en goed 1 maal entrecote, redelijk vlees maar wel goed gebakken, lekker 1 maal zeetong met een supplement van 14,50 Euro. Betreft een zeetong van 300 gram dus dan is het supplement wel aan de prijs.

1 maal tournedos rossini ( supplement 7,25 Euro) Expliciet saignant gevraagd en deze komt well done.. Ook het vriendelijke verzoek om aardappelkroketjes etc weg te laten vd koolhydraten. Nu komt er een nieuwe tournedos MET aardappelkroketjes maar geen foie gras meer? Op de vraag waar de foie gras is gebleven krijgen we als antwoord dat hier veel koophydraten in zitten. Kennelijk weet de kok niet waar hij/zij mee bezig is. Anyways, weer terug, en nu komt de tournedos terug met stukken ijskoude foie gras terrine.. Laat maar… tournedos is nu wel goed gebakken en goed op smaak.

Dessertjes zien er goed uit. Maar 2 personen vragen om koffie ipv Desserts , 1 ervan krijgt idd de Italian deca ( die eerlijk is eerlijk perfect is) de ander toch dessert. De persoon met het koolhydraten probleem, 4 iniminie stukjes kaas ( 50 gram totaal?) voor een supplement van 6,50 Euro ( of hij er nog brioche en zoetigheid bij wil.. Nee meneer de ober… meneer mag voor de honderste keer geen koolhydraten hebben).

Nu klinkt dit als een negatieve review, wat het gedeeltelijk ook is, maar eerlijk is eerlijk het had iets moois kunnen zijn. Gelukkig waren we samen met vrienden, maar we voelden ons zeikers worden. Dit terwijl de schuld toch echt bij de keuken , bediening of combi lag. Als je niks van diëten weet, zeg t gerust , we kunnen ons voorstellen dat tegenwoordig iedereen meent een intolerantie voor iets te hebben en de keuken niet altijd kan volgen. maar iets bazaals als no carbs is echt nul komma nul moeilijk.

Een tournedos veel te ver doorbakken en dan weer zonder foie opdienen hmm nee..

Dus we hielden een vervelend gevoel over. Jammer

ps. het bordje van Michelin mag ook weg.. Staat niet meer in de...

Met 2 van de 5 gangen die voldeden, ben je zeker niet geslaagd. Laat staan van de amateuristische bediening en een bazin die zich verstopt. We hebben veel gelachen deze avond, al was het meer van miserie dan iets anders dus uiteindelijk hebben we wel een goede avond gehad. Wanneer we binnen komen begon de onderlinge discussie al, ze vonden onze digitale reservatie niet terug. Uiteindelijk worden we naar onze plaats geleid en komen er in totaal 3 mensen vragen of we wel degelijk gereserveerd hadden. Daarna is het 3 kwartier wachten voor we een aperitief kaart krijgen. Deze krijgen we omdat ik zelf ga vragen of het wel haalbaar is om ons te bedienen of dat we anders een andere keer terug komen. Slechte keuze om te blijven zitten! We bestellen een mojito en dit was gewoon water met wat alcohol en munt blaadjes. Deze was niet goed. De amuses mochten nooit de keuken verlaten voor iemand die een 12/20 scoort op Gault Millau. Droge koekjes met weinig smaak. Daarna is het weeral lang wachten. Terug iets tegen het personeel gaan zeggen en dan krijgen we het voorgerecht. Eigenlijk zijn dit gewoon een paar scampi's met een beetje pasta, zeker niet hoger dan bistro niveau. Dan volgende gang, weeral lang wachten en personeel aanspreken. Om uiteindelijk een goed soepje van langoustines te krijgen. Eindelijk na een hele tijd wachten iets wat goed was. Ondertussen zijn ze al ontelbare keren komen vragen wat we willen eten, of ze dit al gebracht hebben en ga zo maar voort. Ze gaven telkens elkaar de schuld en dit stopte pas nadat je tegen hun zegt dat je geen boodschap hebt aan wie de schuld heeft maar dat je gewoon correct bedient wilt worden. Hun maître d'hôtel ligt blijkbaar in het ziekenhuis met een teenoperatie. Dit zijn ze wel 10x komen zeggen. Ze konden nu al amper volgen en tot overmaat van ramp duwen ze er nog een tafel bij. Van Corona richtlijnen geen sprake meer want die anderhalve meter is niet meer gegarandeerd tussen verschillende tafels. Die twee personen zorgen ook alleen maar voor meer chaos en miserie in de zaal. Je moet 4 x vragen achter een fles bruis water en dat duurt ook nog 3 kwartier voor je hem krijgt .. Beste maître, zorg maar dat je snel terug komt want de bediening trekt echt op niks! De bazin komt beter niet teveel helpen want zij maakt het alleen maar erger! De sorbet van gin tonic was wel goed. Het hoofdgerecht was goed, vooral de zalm was lekker. Voor de rest een assortiment van aardappelen? Een gewone aardappel, een kroket en wat puree en frieten... Rare combi Het dessert was ok maar leek absoluut niet zelf gemaakt en als het zelf gemaakt was dan weeral geen 12/20 Waard zoals eigenlijk heel de avond. Kort samengevat: een schande. Zeker als iemand vanuit de keuken uiteindelijk komt vragen om mild te zijn met de recensie... Dat was een speciaal moment. En uit respect dat ze dat durfde hebben ze nog een...