Restaurant de Loteling — Restaurant in Maaseik

Went here unexpected for lunch on our way for a weekend Maastricht. Called ahead to see if it was possible and they said was no problem. What we didn't realize is that they likely opened up the restaurant just for us. I was really amazed by the quality of the food: we took the three course set meal, and the level of service. Also we got a nice table outside in their beautiful garden. Would definitely come back for the evening...

What a special fine dining experience! Rudi and Marijke are wonderful and catered effortlessly to my requests. Very very glad that we decided to go there for my husband’s birthday, the food was incredible, as was the service and the location. Only complaint was that he was born in the early spring and we couldn’t sit outside. If we are in the area again we will...

Gisteren met een groep vrienden zijn we hier nog eens verwend geweest, zoals je dat zelden meemaakt. De persoonlijke service die we hier kregen was top. Eigenaar/kok die met veel passie en kennis geweldige creaties op tafel zet, zijn vrouw die de bediening heel natuurlijk en met veel aandacht verzorgt. We namen de 4 gangen menu. Fijne hapjes, waarbij vooral de combinatie van scampi met gedroogde Iberico er uit sprong. Het voorgerecht van zeebaars en een mousse van zalm, mooie combinatie met fijne smaaktoetsen. Het tussengerecht een risotto met een bisque en roze garnalen en dorade royal, was goed, maar miste voor mij enige diepgang. Het hoofdgerecht was dan weer top. Een mooi stuk pluma van Pata Negra perfect gegaard, diepe smaak, vergezeld van knapperige peultjes en een geroosterde bloemkool, die ik zelden zo lekker vond. Dit alles afgerond met een mooi kaasbordje maakte deze culinaire beleving helemaal af. De wijnen die we geserveerd kregen waren goed gekozen ( een deel plaatselijk) Kortom: wij willen nog graag een keer terug komen om andere creaties te proeven en opnieuw de gemoedelijke, huiselijke...