21 oktober 2023 met 4 personen gegeten. Tips ter verbetering. De naam: als het een voormalig koetshuis van Napoleon is, dan zou ik wat met deze naam doen. Entree, maak de overvolle sigarettenpeuken bak leeg. Dat ziet er niet uit. Verwelkom de gasten hartelijker. Het mag best wat gastvrijer. Herhaal de bestelling na opname en vraag of er frietjes of aardappelkroketjes geserveerd moet worden. Nu moesten wij het later vragen en duurde het te lang. Maak de bierglazen nat voor het serveren. Schenk het water aanvragen in glazen. Gerecht met hert. Bij hert hoort een wildsaus of een Portsaus, op de kaart stond een champignonsaus en een pepersaus. Snij het vlees schuin in twee stukken en leg het haaks op elkaar. Drapeer er de wildsaus overheen en serveer de rest erbij. De biefstuk was prima, de champignonsaus niet. Te mat en te flauw. Meer kruiden en beter op smaak brengen Het prutje van gebakken ui en champignons was niks. Groenten beter op smaak brengen. De mouleux was prima, aardbeien met ijs ook. Doe er wat amandelschilfers over.
Als de gasten weg gaan zeg dan wat meer dan prettige avond en als je toch bij de deur staat doe deze dan open.
Aan de balken van het hoge plafond kunnen een paar oudere kroonluchters uit een kerk gehangen worden. Dat voegt echt iets toe.
Wij kiezen een volgende keer niet meer voor jullie restaurant.
Wij hebben gezien dat jullie nog veel kunnen verbeteren....
Read moreNon ci siamo!...pensavamo fosse un buon ristorante ma non lo è assolutamente! Gli spareribs sono pessimi sembrano di gomma e sono molto difficili da mangiare ( normalmente l'osso dovrebbe staccarsi dalla carne in un istante, cosa che li non è assolutamente accaduto). Puoi ordinare spareribs a volontà ma dopo il primo che arriva intero nel piatto, tutti gli altri sono a metà... Non capisco per quale motivo! La signora che serve tra i tavoli forse non aveva molta voglia di lavorare perché era sempre scorbutica. Il signore all'ingresso ci ha accolto in modo gentile così come gentilissima è stata Jane, l'unica nota davvero positiva della serata. Una ragazza davvero molto solare e gentile che sa fare il suo lavoro! Alla fine della cena, abbiamo pagato ed appena uscito mi sono accorto che c'erano un bicchiere di vino in più ed una bottiglia d'acqua sullo scontrino che noi non avevamo ordinato. Sono dovuto rientrare nel ristorante per fare presente dell'errore ed è stato subito corretto. Mi dispiace ma non consiglierei a nessuno di venire in questo ristorante...esclusa Jane Davvero...
Read moreOns hele bezoek was een aanfluiting. Bediening zeer slecht, mijn schoonzoon werd steeds vergeten te vragen wat hij wenste. Toen we daar op reageerden zei de serveerster dat ze een zwaar weekend had gehad (het was zondagavond). De kaart is zeer beperkt, maar bij bestellen werd al direct gezegd dat een stuk of 4 gerechten niet meer te krijgen waren. Nog meer beperking in keuze dus, hoewel voor ons geen probleem, dit waren toch niet de dingen die wij wilden eten. Spareribs zijn ook al eens beter geweest. Nagerecht was helemaal een aanfluiting. Ook alweer beperkte keuze. Chocomousse besteld, normaal met witte en bruine chocolade, maar de witte chocolade was op. Dus alleen bruine mousse gekregen. Dit leek wel pudding uit een potje van een goedkope supermarkt of een restant van een of ander kinderfeestje. Liep van de lepel af en er zaten stukjes gemalen smarties in??? Hiervoor durven ze dan ook nog 7,50 per stuk te vragen, was nog geen euro waard. Ons zien ze hier...
Read more