Il Gambero Rosso | Authentiek Italiaans Restaurant In Westmalle — Restaurant in Malle

Duur maar weinig smaak. Gin-tonic waarbij de smaak van ijswater overheerste, voorgerechtje met geraspte truffel die helaas geen smaak had, hetgeen je van een doorsnee truffel toch verwacht. Zuinige porties voor een stevige prijs. Het zal bij deze enen keer blijven.

24-10-23: De stekels gingen blijkbaar meteen overeind in de reactie op mijn review in de vorm van een uitgebreide uiteenzetting waarin ik geen reden mocht hebben om niet tevreden te zijn en waarin ik gemakkelijkheidshalve werd bestempeld als onrespectvol wat enigszins als beledigend wordt beschouwd. Omdat ik meende dat zij het wellicht niet zo hadden bedoeld was ik zo vriendelijk nog enige toelichting na te sturen naar het mailadres van het restaurant waarop ik helaas geen enkele reactie noch rechtzetting mocht ontvangen. Voor de liefhebbers hierna de betreffende mail:

U hoeft zich uiteraard niet te excuseren voor mijn mindere ervaring in uw restaurant, zoals u in uw review vermeld.

Dat mijn bord leeg terug naar de keuken kwam is wellicht logisch gezien de omvang van de porties. Nergens heb ik geschreven dat het eten niet lekker en bijgevolg niet eetbaar was. Wat ik wel heb geschreven is dat het weinig smaak had. Ik had kunnen melden dat de truffel smaakloos was maar het leek mij niet in de lijn der verwachting een verse zwarte truffel te laten aanleveren op een zaterdagavond.

We hebben wel het personeel aangesproken toen er twee vliegjes in de vechia romana dreven. Die werd uiteraard vervangen door een vliegenvrij exemplaar. Zoals u ziet heb ik daarover geen melding gemaakt in de review en is het niet mijn bedoeling om per se een slechte review na te laten. Ik heb enkel mijn algemene ervaring van de avond samengevat.

Mijn review is tevens geschreven na een invitatie van google deze week. Dat is dus een kleine week na ons etentje. Uw stelling dat ik 'meteen in mijn pen gekropen' ben is bijgevolg wel erg kort door de bocht.

Het feit dat u mij 'en public' onrespectvol noemt in uw antwoord op google vind ik tevens absoluut niet kunnen. Een rechtzetting zou hier op zijn plaats zijn.

Hopelijk u hiermee enige verduidelijking te...

Telkens we in dit restaurant komen, zijn we verrast door de hoge kwaliteit. Ook deze keer. Ik koos als voorgerecht een burrata met tomaat en verse truffel. Het gebeurt nog maar zelden dat ik echt onder de indruk ben van een voorgerecht, maar hier was ik echt 'blown away'. Wat een smaaksensatie! Ik hoop dat ze dit gerecht standaard op de kaart laten staan, want hier kom ik graag voor terug. Als hoofdgerecht nam ik pasta met truffel. Van smaak was dat heerlijk, maar voor Vlaamse normen vond ik dat gerecht te eenvoudig. Het bestond effectief enkel uit pasta en truffel, waarvan die laatste weliswaar rijkelijk voorzien was. Italianen kiezen graag voor 'puur' en 'niet te veel ingrediënten' in de keuken. Heel vaak kan ik dat waarderen, maar hier mocht van mij nog wel iets van groenten toegevoegd worden. Dat lijkt me toch wel combineerbaar met de smaak van de truffel. Als dessert koos ik voor de affogato al caffé en hoewel een klassieker, lag ook hier de kwaliteit zeer hoog. Het ijs was zeer zeer lekker! De inrichting is gezellig klassiek, met enkele zeer in het oog springende elementen zoals de glazen wand met de wijnvoorraad, wauw! Dat het restaurant uitgebaat wordt door een echte Italiaanse familie -en dat er daardoor al eens taalverwarring ontstaat- maakt het extra charmant. Het maakte de ervaring des te gedenkwaardiger en voegde een aangenaam element toe aan de avond. Een...

We kwamen hier toevallig langst onderweg naar huis na een weekend weg. Wat mij zo tegen steekt is het feit dat de keuken best duur is voor de smaken die het biedt. De pizza margharitta smaakt hard naar oregano-smaak overheerst- en over het algemeen komt hij matig over tegenover andere pizzeria's. -mijn excuses, maar voor deze prijs is het echt geen authentieke pizza margherita waard- dit is toch een beetje de basis van elke Italiaan- De gamba's waren ok, maar voor het geld (30 euro) had ik verwacht dat ze zeker gingen afsmaken. De ingrediënten waren zeker vers, maar zonder meer. Ik proefde zelfs niet echt Italië op mijn bord en dat is jammer als echte Italië liefhebber. Bovendien moest mijn dochter van 3 een eigen menu kiezen en mocht ze niet delen met haar zus, met als gevolg dat ze een hele pizza over had (Ze heeft er 2 happen van gedaan, jammer) Een beetje zonde van de 13 euro, en niet echt kindvriendelijk. Mij lijkt het dat ze alleen maar bezig zijn met omzet. Er werd ook geen enkele keer gevraagd of het eten gesmaakt had en de mensen naast ons krijgen bij de rekening nog een limoncello van het huis, iets wat wij niet kregen. Er wordt dus duidelijk een onderscheidt gemaakt in klanten. Best jammer. Voor mij niet voor herhaling vatbaar voor een avondje uit...