Den Beiaard — Restaurant in Meise

🌟🌟🌟🌟🌟 Een culinaire ervaring om U tegen te zeggen!

Wat een fantastische ontdekking de all in formule! Vanaf het moment dat we binnenkwamen, werden we hartelijk ontvangen en meteen verwend met de aperitif maison (je kan zelf kiezen welke aperitif je neemt maar wat is er beter om een zaak te leren kennen dan de aperitif maison ;-) ) – en geloof me, die is meer dan de moeite waard. Zo goed zelfs, dat we helemaal vergaten om foto's te nemen van de rest van de gangen... Dat zegt genoeg!

Bij de aperitief kregen we drie heerlijke hapjes: een mini loempia, een verse oester en perfect gebakken calamares. Elk hapje was een schot in de roos en zette meteen de toon voor wat een topavond zou worden.

Als voorgerecht koos ik voor de kaaskroketjes – een klassieker, maar hier verrassend verfijnd en smaakvol gebracht. Mijn vrouw ging voor de scampi's, en ook daar viel niets op aan te merken: perfect gekruid en mooi gepresenteerd.

Het hoofdgerecht was opnieuw een voltreffer. Mijn vrouw genoot van een royale portie mosselen, terwijl ik voor de rundsteak met béarnaisesaus ging. En hier moet ik echt even stilstaan: het is de allereerste keer dat ik mijn steak kreeg zoals gevraagd – bien cuit, maar toch nog sappig. Geen taaie lap, maar een perfect gebakken stuk vlees. Chapeau!

Als dessert kozen we beiden voor de mouilleux, nadat we de gigantische portie crème glace zagen passeren – die was gewoon te veel na zo’n feestmaal. Maar de mouilleux stelde absoluut niet teleur: een smeuïge cake met een mooi gevormde bol ijs, een royale dot crème fraîche, verse aardbeien, frambozen en een vleugje munt. Pure verwennerij!

We waren zeer aangenaam verrast door zowel de kwaliteit van het eten als de vriendelijke en attente service. Een dikke dankjewel aan Bas en het hele team – jullie hebben ons een topavond bezorgd. En ja, we komen zeker terug!

Laatste tip voor wie nog moet gaan: de porties zijn allesbehalve klein, zelfs bij de aperitief ben je al even zoet. Zorg dus voor een stevige eetlust zeker als je voor de all in gaat– het is het dubbel...

Un endroit à éviter comme la peste !

J'y ai été avec 3 amis (âge entre 30 et 40). On nous a fait attendre exactement 25 min juste pour prendre la commande! Je précise qu'il y avait très peu de monde.

Au moment ou nous nous apprêtions à se lever et partir, l'un des serveurs vient à notre table pour faire mine de prendre la commande.

L'un de mes amis lui fit quand même gentillement la remarque sur le fait qu'on ait anormalement attendu.

Quel fut mon étonnement de constater que le serveur s'est montré trés agressif ! Avec un langage verbale montrant clairement des signes qu'il pourrait en venir aux mains. Aucune excuse de sa part, et surenchérissant même en prétextant qu'il était trop occupé auparavant pour venir prendre notre commande. Pire, ses yeux étaient rouge et brillants. Il était clairement sous substances illicites ! Il fixait mon ami droit dans les yeux, avec un regard noir et belliqueux à la manière des petits voyous.

Nous avons décidé de partir pour éviter de faire des histoires.

Le serveur avait des cheveux noir et était d'origine maghrébine.

Je précise que notre groupe était également composé de 3 maghrébins sur 4 pour éviter toute polémique sur le racisme. Nous étions les seuls Francophone parmi les clients présents.

Ce qu'il s'est passé est scandaleux ! Ce serveur ne mérite pas son job.

J'invite le patron de la brasserie a me contacter en privé. Je lui communiquerai l'heure et la date précise afin qu'il puisse observer les caméras par lui même.

J'ose quand même espérer qu'il ne forme pas ses employés de la sorte. Je part du principe qu'un mouton noir peut malencontreusement toujours s'infiltrer la ou on ne...

Un des serveur est à la limite de l'incompétence et de l'insolence. Après avoir commandé une boisson affichée sur le tableau des suggestions la seule réponse reçue a été "non y'a pas jamais entendu parler de ça !". Après insistance, le serveur décide d'aller se renseigner (il suffisait d'aller lire le tableau). Revient, me dit OK et me sert la mauvaise boisson. Après avoir du me lever, faire une photo et lui avoir montré.. Réponse : "jamais on ne m'avais commandé ça !". Je suppose qu'il faut un début à tout ? Comme par exemple apprendre à s'excuser ou à demander s'il faut autre chose...

La suite du repas n'est guère plus plaisante : Couverts en trop (car pas d'entrée commandée) ramassés et remis dans le bac à couvert propre après avoir mangé les tapas et le pain (ça fait peur).

Cuisson du steak demandée avec précision. Réponse ? "On sait cuire une viande ici !" Spoiler alerte : non ! J'ai du renvoyer mon steak demandé saignant et reçu bleu et froid en son milieu. Même steak recuit et découpé reçu quelques minutes plus tard...

Lorsqu'on nous annonce : "attention l'assiette est brûlante !" Nous retirons nos mains... Quelle erreur ! Remarque de notre serveur du jour "menfin ! Pourquoi il retire ses mains lui ?!"

La seule raison pour laquelle je n'ai pas pris mes jambes à mon cou : anniversaire dans la famille d'un homonyme. D'ailleurs, ne lui tenez pas rigueur de ce commentaire ! Il vous adore, lui. Comme quoi tous les goûts sont...