Marquize — Restaurant in Middelkerke

Een avond bij Restaurant Marquize in Westende is er één die blijft nazinderen. Deze charmante zaak wordt uitgebaat door een gepassioneerd koppel: hij zwaait de scepter in de keuken, zij zorgt voor een warme en professionele bediening in de zaal. Die dynamiek voel je meteen – alles klopt.

Wij kozen voor het 6-gangenmenu, een verfijnde reis die meer dan de moeite waard was. Elk bord was prachtig gepresenteerd, met evenwichtige smaken en oog voor detail. De keuken is modern met respect voor het product, en absoluut de 13,5/20 waard die ze kregen van Gault&Millau – misschien zelfs meer.

De wijnkaart is een ontdekking op zich: divers, met verrassende keuzes en een uitstekend prijsniveau. Wij genoten van een topfles uit Hongarije – een Blaufränkisch – die perfect samenging met de gerechten. Een aangename verrassing voor de wijnliefhebber.

De sfeer in de zaak is warm en intiem, met een gezellig interieur waarin de houtkachel voor een huiselijke toets zorgt. De bediening is vriendelijk, attent zonder opdringerig te zijn, en draagt bij aan de ontspannen ervaring.

Restaurant Marquize is een culinaire parel aan de kust – stijlvol, puur en hartelijk. Wij...

Restaurant Marquize is een stijlvol restaurant met zeer verfijnde gerechten gelegen in een mooi, klassiek pand, zoals er aan onze Belgische kust niet meer veel te vinden zijn.

Marquize is een familiezaak en dat voel je meteen bij het binnen stappen. Wij bezochten dit restaurant met onze vrienden, die vaste klant zijn, en werden bijzonder warm onthaald.

Omdat het zo'n mooie zomeravond was, verkozen wij buiten op het terras te eten, maar het lijkt mij ook heel gezellig om hier 's winters bij het haardvuur te dineren in het klassiek ingerichte interieur.

Wij kozen voor de viergangen marktmenu en genoten van de heerlijke, met liefde bereide gerechten. Voor de viergangenmenu betaalden we 80 euro per persoon. We kozen een flesje wijn van de uitgebreide wijnkaart, waarop je zeker een fles naar jouw smaak zal vinden. Of laat je gewoon een wijn aanraden door de eigenares!

Wij hadden alleszins een fantastische avond en keren zeker...

Na jaren vaste klant bij de vorige eigenaars, waren we zeer benieuwd!

Super lekker gegeten! Top bediening, heerlijke wijn.

Deze mensen trekken zeker de lijn door van kwaliteit en service, ten opzichte can de vorige eigenaars.

Jammer genoeg was er voor ons een domper op de avond… we werden na het afrekenen aangesproken dat ons hondje niet meer welkom was.

We hebben een mini teckeltje, heel de avond muisstil in haar mandje onder de tafel.

Wij hebben er alle begrip voor als honden wel of niet welkom zijn in een horecazaak.

Bij vertrek roept de gastvrouw de chef, hij kwam vertellen dat ons hondje helaas niet meer welkom was (nadat we een rekening van €300 voor 2 pers hebben neergeteld ).

Het was aangenamer geweest hadden ze ons dit vermeld bij het binnenkomen. Dan hadden we alsnog een ander restaurant gekozen… en onze centjes ergens anders gespendeerd.

Wij komen hierdoor helaas...