J'ai rĂ©cemment eu l'occasion de dĂźner dans ce restaurant. Ătant un amateur de bonne cuisine et de viande savoureuse, j'avais de grandes attentes pour cette expĂ©rience culinaire. Malheureusement, mon expĂ©rience s'est rĂ©vĂ©lĂ©e dĂ©cevante Ă bien des Ă©gards.
Tout d'abord, abordons la question du prix. Le menu du restaurant affiche des tarifs assez Ă©levĂ©s, laissant prĂ©sager une expĂ©rience gastronomique de haut niveau sur le boeuf. Cependant, la qualitĂ© de la viande servie ne justifiait en aucun cas ces prix exorbitants. La viande Ă©tait d'une qualitĂ© mĂ©diocre, (sauf pour le carpaccio mais il faut vraiment le faire pour pas que celui ci soit tendre), manquant de saveur et de tendretĂ©. Pour un restaurant qui se prĂ©tend spĂ©cialisĂ© dans les viandes de bĆuf, j'ai Ă©tĂ© profondĂ©ment déçu.
En ce qui concerne le service, il laisse Ă©galement Ă dĂ©sirer. Certains membres du personnel semblaient pressĂ©s et expĂ©ditifs, ne prĂȘtant guĂšre attention aux dĂ©tails qui font la diffĂ©rence. Il m'est arrivĂ© de devoir rĂ©clamer du sel, du poivre, un couteau qui coupe, ou mĂȘme du pain Ă plusieurs reprises, ce qui a considĂ©rablement gĂąchĂ© l'expĂ©rience. Le personnel devrait ĂȘtre attentif et prĂ©venant, offrant ces petits plus qui font que l'on se sent bien accueilli et choyĂ©.
Un autre incident regrettable est survenu lorsque j'ai décidé de sortir fumer aprÚs avoir commandé mon plat. à mon retour, j'ai été surpris de constater que mon plat avait été servi en mon absence, laissant ma viande refroidir sur l'assiette. Non seulement cela témoigne d'un manque d'attention de la part du personnel, meme si celui si nous averti, mais cela a également nui à la qualité de mon repas. J'aurais aimé que l'on attende mon retour avant de servir mon plat afin de le déguster dans les meilleures conditions.
Dans l'ensemble, mon expérience au restaurant a été décevante. Les prix élevés ne sont pas en adéquation avec la qualité bof de la viande servie. De plus, le service expéditif et le manque d'attention aux détails ont également contribué à cette déception. J'espÚre sincÚrement que le restaurant prendra en compte ces critiques constructives afin d'améliorer l'expérience de ses clients et de justifier les...
   Read moreFriendly, helpful server. The food is delicious. Two had the lunch special without dessert. Soup and an entree with a side which were beautifully presented, hot when it needed to be and generous portion sizes. The flavors of the soup, potatoes au gratin and the brioche of chicken with mushroom sauce were nuanced and so yummy. Washed down with the tasty local ale in the warmly decorated surroundings and Christmas music playing in the background you couldn't ask for a more delightful luncheon spot. We'll have to go back and try the dinner menu. Lucky people staying at the hotel get to try...
   Read moreWe have visited this place often but this night it was definitely the last. We were a company of four, and we have ordered file mignon and entrecote medium. We received the meat over cooked, and when complaint the staff, they insisted it was medium. We showed them the scale on the Google of what it means medium, and it was all in vain. It took them ages to bring the drinks even so they were nervous about us taking too much time. Every time we wanted to order more, we had to call the waiter. Never once did he come to the table by himself. You can judge by yourself if that meet is...
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