Sawasdee — Restaurant in Namur

Avant d'aller manger, j'avais consulté le guide Google, étant moi même guide,et j'avais vu diverses publications, données à diverses époques. Donc pour relativiser le tout,sans dénigrer aucunement, l'appréciation des autres guides exprimée à des moments différents,je souhaite faire remarquer que,ni Noël,ni nouvel an,ni st Valentin,ni n'importe quelle autre fête publique, ne sont les bons moments pour apprécier à sa juste valeur un restaurant. C'est mon avis et cela n'engage que moi. Je suis donc allé à Sawasdee, sans à priori, et j'ai vraiment, très bien fait. Je n'étais pas seul,et nous avons été reçus dès le départ, merveilleusement bien. Le personnel soucieux de notre plus grand bien. En commençant nous avons exprimés nôtre souhait d'être relax d'autant plus que c'était pour nous un moment de retrouvailles amicales,et que nous ne voulions pas êtres stressés le moins du monde. De A jusqu'à Z nous avons été servis dans les règles de l'art les plus absolues. Les plats que nous avons commandés étaient au top. Tant d'un point de vue présentation, couleurs, assemblage,et surtout saveur et finesse. Du début jusqu'à la fin, nous avons merveilleusement bien mangé,sans pression aucune et servi, avec toute la déférence possible de la part du personnel. L'établissement en soi,est très exotique, la terrasse est très bien, peut-être pas assez fleurie,ni décorée à mon goût, mais cela reste subjectif. Tout est propre,les sanitaires,le resto et je suppose la cuisine,je ne travaille pas pour Michelin,donc je n'ai pas demandé à visiter. Mon avis est assez long, mais je voulais remettre un peu les choses en place par rapport à ce que j'avais lu avant. Je recommande vivement cet établissement,puisse t'il être...

Quand : Réveillon de nouvel An.

Résumé : Accueil sympathique. Garçons de salles agréables mais oppressants. Bonne cuisine. Dessert fort cher.

La carte est variée et intéressante. Le cadre est soigné. Le personnel est agréable et souriant. Propre sur eux. La fréquentation de l’établissement est bien. La cuisine est bonne mais peut être fade pour certaines plats. (Entrée à la vapeur et poulet aux légumes.) Par contre d’autres plats sont vraiment excellents (Canard laqué au tamarin.) Les desserts sont chers comparés aux entrées et plats. De plus ne comptez pas sur du vrai chocolat composant votre glace mais à du topping insipide.

Grosse déception sur l’envoi expéditif des plats. En une heure et demie nous avions fini notre repas. A peine commandé que nous recevons nos potages alors que nous n’avons même pas fini nos apéritifs ...

Les potages terminés que nous recevons immédiatement l’entrée chaude ...

Le plat principal arrive un peu moins vite ... une chance.

J’ai trouvé ça vraiment dommage qu’on nous expédie aussi vite ce repas alors que nous voulions passer une soirée agréable.

Finalité de la soirée nous sommes sorti à 21h30 du restaurant en étant arrivé à 19h50 ...

Un repas de réveillon de nouvel An que je ne referais pas là-bas...

Je mets donc logiquement 3 étoiles pour la cuisine bonne dans son ensemble mais pas plus pour le côté « usine à gaz » pour éjecter le client rapidement afin de fermer tôt pour un réveillon de nouvel An.

Vais-je y retourner ? Sûrement pour avoir une...

Accueil chaleureux, lieu (très) friendly pour les enfants. Rien à redire de ce côté là ☺️

Pour les entrées, nous avons pris : 2 assortiments, des croquettes thaïes, une soupe coco poulet et 1 saté.

Le tout nous a moyennement convaincu. Dans les assortiments, les cuissons n'étaient, apparement (je n'ai pas gouté), pas maîtrisées. Le poulet, dans la soupe, était coupé grossièrement et semblait de qualité moyenne. En revanche, on sentait vraiment bien la citronnelle. Les satés, avec cette petite sauce cacahuète, étaient excellents !

En plat, nous avions : un Phad Siou, un canard laqué au curry rouge, 2 saumons frais au lait de coco et un ananas farci à la chair de poulet.

Globalement, les plats ont été appréciés ! Évidemment, le seul plat que je n'ai pas aimé, c'est le mien 😂 J'ai trouvé l'ananas farci fade, la sauce très liquide et le poulet de moindre qualité. Qu'à cela ne tienne ! Une excuse pour retenter l'expérience et choisir autre chose ☺️

Nous avons apprécié le large choix de desserts (même si le serveur ne savait pas vraiment nous dire ce qui composait certains d'entre eux).

Experience en demi-teinte pour nous, mais qui ne nous empêchera pas de...