Pand 42 — Restaurant in Oosterzele

Hier gereserveerd na goeie commentaren, gehoord via mond-aan-mondreclame en de vele lovende reviews online. We keerden echter een beetje teleurgesteld huiswaarts.

De bediening was vriendelijk maar kon zeker iets alerter en attenter. Pas nadat we 10min aan tafel zaten, kwam de kaart om een aperitiefje te kiezen.

Na het aperitief duurde het ook vrij lang eer de drank voor bij het eten werd opgenomen en gebracht en zo zaten we dus alweer zonder drank aan tafel.

Het eten zelf was vrij basic. We bestelden cote a l'os, saignant. Deze was te ver gebakken, eerder à point, en het vlees was erg taai. Vlees koelde ook snel af gezien de gietijzeren pan waarop men serveerde amper warm was. Frieten, slaatje, sauzen...waren ok. Bearnaisesaus vrij zuur. Huisgemaakt? Ik vermoed van niet. Indien wel, teveel gastrique gebruikt.

Andere disgenoten bestelden scampi in getomateerde roomsaus. De saus was waterig en nauwelijks gekruid. De zeetong was ok, grote portie (5st).

Na het hoofdgerecht bleven we een tijdlang zitten, wachtend op het afruimen en een kaart voor dessert of koffie. Deze kwam maar niet.

Rondom ons begon het personeel met het opnieuw indekken van de lege tafels voor de volgende dag. We kregen hierdoor erg het gevoel dat men de zaak wou sluiten. Uiteindelijk, zeker een half uur na beëindiging van ons hoofdgerecht, is men toch nog komen vragen of we nog een dessert wilden. We hebben hiervoor echter bedankt.

Algemeen: was het een momentopname? Beginnersfouten van de jonge meisjes die ons bedienden (maar toch echt wel zeer vriendelijk en vlot waren)? Een mindere dag van de kok? Wie zal het zeggen. Ik ben alleszins niet bijzonder getriggerd er nog eens langs te gaan om te checken of er verbetering te noteren valt.

We betaalden uiteindelijk een zeer democratische +-€50 per persoon voor apero, hoofdgerecht + drankje. We scheurden ons broek er niet aan, maar had de bediening onze tafel wat beter opgevolgd, we hadden zeker tijdens en na de maaltijd nog extra drank en nagerechten besteld.

Drie sterren vind ik eigenlijk teveel, twee is nipt te weinig. Een 5/10, hakken...

Verschrikkelijk slechte akoestiek. Als er ongeveer 40 personen in restaurant zijn en je kan gesprekken van andere tafels volgen en je het gevoel hebt je in een bende van 150 á 200 mensen te bevinden klopt het niet! Menu Pand 42, 3 keuzes als voorgerecht. De scampi 42 waren naar mijn gevoel iets te ver. Hoofdgerecht, keuze uit zalm met mosterdsaus of côte á l'os. Zalm was lekker, saus was lekker, maar stukje zalm mocht iets groter zijn. Verhouding van hoeveelheid zalm en côte á l'os, vond ik niet in proportie. Als je om 12u15 in restaurant komt en het hoofdgerecht pas om 14u00 op tafel komt, dan vind ik dat we te lang hebben moeten wachten. Dessert, keuze uit 3, vanille ijs met Balegemse advocaat, mascarponebar met mango of Irish coffee. Heel lekker...

Gisteren, op een zaterdagavond het menu gegeten (rode poon en cote à l'os). Om nog maar een drietal weken open te zijn, is alles bijzonder goed meegevallen, geen opmerkingen! Het was niet te merken dat dit restaurant nog maar pas open is.

Het eten was lekker en voldoende, de bediening was vriendelijk en snel en het kader is mooi en rustgevend. De zaak zat vol, maar de bediening en de wachttijden hebben daar niet onder geleden. De aangepaste wijnen waren lekker, niet duur en er werd rijkelijk bijgeschonken. Dat de cote à l'os gebakken wordt in het restaurant (bakplaat achter de toog) is origineel en stoort niet.

Wanneer de eigenaar dit niveau kan aanhouden, dan is dit restaurant zeker een toegevoegde waarde voor Oosterzele. Absoluut een aanrader dus en wij komen...