Eetcafé De Mouterij — Restaurant in Puurs-Sint-Amands

Restaurant De Mouterij, Breendonk

Na inmiddels al meerdere bezoeken aan Restaurant De Mouterij in Breendonk kan ik vol overtuiging zeggen dat dit een absolute aanrader is. Elke keer opnieuw weten ze hier een perfecte combinatie te brengen van smaak, sfeer en service – en ook dit laatste bezoek stelde zeker niet teleur.

Vanaf het moment van aankomst werden we vriendelijk onthaald door de gastheer en het personeel, wat telkens opnieuw zorgt voor een warme en gemoedelijke start. Voor mijn ouders was het hun eerste bezoek, maar ook zij waren meteen onder de indruk van de gezellige setting, de verfijnde gerechten en de attente bediening.

We begonnen met een aperitief: mijn ouders kozen voor twee alcoholvrije varianten, terwijl wij genoten van een glaasje champagne. Deze champagne was bijzonder lekker – een echte aanrader! Als kleine tip: het zou leuk zijn mocht hij aan tafel worden ingeschonken, zodat de gastheer wat extra uitleg kan geven over de keuze, want hij is het zeker waard om in de kijker gezet te worden.

Daarna volgden de voorgerechten, die stuk voor stuk schitterend gepresenteerd en voortreffelijk van smaak waren: • Artisanale garnaalkroketten – klassiek maar perfect uitgevoerd, krokant en rijk gevuld. • Paté van everzwijn met ajuinconfituur en notenbrood – een heerlijke herfstige combinatie, mooi in balans. • En ikzelf genoot van de gebakken sint-jacobsnootjes met zwarte beuling, schuim van eekhoorntjesbrood en “Vedett IPA” – een verrassende en creatieve combinatie die echt fantastisch smaakte. Dit gerecht verdient zeker een speciale vermelding; ik zou het met volle overtuiging aanraden aan iedereen!

Voor het hoofdgerecht gingen we elk voor iets anders, maar één ding hadden alle gerechten gemeen: ze waren stuk voor stuk voortreffelijk. • Filet van fazant “fine champagne” met knolselder, gebraiseerd witloof en amandelkroketjes – een prachtig gerecht, klassiek maar met verfijnde afwerking. • Hazerug “Harlekijn” met boschampignons, rode kool en amandelkroketjes – rijk van smaak, perfect gegaard en een absolute topper in het wildseizoen. • Black tiger scampi’s “De Mouterij” met coulis van schaaldieren, kerstomaatjes en dragon – een smaakvolle en evenwichtige combinatie, subliem bereid.

Als afsluiter genoten we van een fijn appeltaartje met vanille-ijs en gezouten karamel, een perfecte afsluiting van een geslaagde maaltijd. In combinatie met een lekker flesje rode wijn werd het een culinaire namiddag om van te genieten van begin tot einde.

Wat De Mouterij zo bijzonder maakt, is niet alleen de kwaliteit van de keuken, maar ook de aandacht voor detail en de oprechte gastvrijheid die je telkens voelt. Elk bezoek voelt persoonlijk, warm en professioneel tegelijk.

Kortom: ⭐ Smaak: Uitstekend – van aperitief tot dessert. ⭐ Service: Vriendelijk, attent en oprecht gastvrij. ⭐ Sfeer: Gezellig, stijlvol en ontspannen. ⭐ Prijs-kwaliteit: Meer dan correct voor de kwaliteit die je krijgt.

Ik kan Restaurant De Mouterij in Breendonk van harte aanbevelen aan iedereen die houdt van verfijnde Belgische keuken met een persoonlijke toets. Wij komen hier zeker...

Wij hadden een dikke 1.5 week op voorhand gereserveerd voor een tafel van 9 personen.

Ontvangst was vriendelijk. Er werd ons verteld dat we Max 4 verschillende gerechten mochten nemen en we bestelde ons aperitief.

So far so good. We hadden reeds op voorhand de kaart bestudeerd en wisten min of meer wat we wilde eten. Een menu kaart met 13 gerechten. Toen we naar de suggesties vroegen waren deze op. Geen probleem.

Dan kregen we te horen dat er nog 4 gerechten ( van de 13 op de kaart ) ook op waren. Waaronder de mosselen…. Toen 4 van ons vrij teleurgesteld reageerde kregen we te horen : op zondag morgen bestellen we dat niet bij hoor, om dan met overschot te zitten. Wij zijn die mosselen beu gegeten.

Zeer bijzonder antwoord.

Bon, we passen onze keuze tegen onze zin aan.

Besteld er iemand een simpele salade. ‘Ook niet te verkrijgen, de salade is op’

Er werd daar allemaal heel lichtjes over gegaan alsof dat de normaalste zaak van de wereld was.

Als er 9 man reserveerde om te eten. Zie dan aub dat je genoeg eten in huis hebt. En niet maar 8 gerechten van heel je kaart.

Ons zien ze d’r niet meer terug. De service van de eigenaar, zijn gedrag neen bedankt. De jonge ober deed wel echt zijn best om ons alsnog...

Lekker eten en ruim voldoende. Echter volledig heel jonge onervaren bediening. Ze deden heel erg hun best maar kwamen niet professioneel over. Prijzen supplement sauzen zoals peper-, champignonsaus enz.. niet vermeld in menukaart. Tweemaal gevraagd of deze inbegrepen waren in de prijs van het gerecht. Tweemaal werd ja gezegd maar toen de rekening kwam werd waren de sauzen en een klein potje mayonnaise toch apart aangerekend. Wij waren met vier om te bevestigen wat de serveerster had gezegd. De baas aangesproken maar ik kreeg een kort en niet erg klantvriendelijk antwoord. Ze waren niet verplicht de prijs van sauzen te vermelden maar moesten wel boven op de prijs betaald worden. Er werd ook niet overlegd met de bediening. Dus gewoon betalen en basta. Het eten is zijn geld waard maar wanneer je bij een paardensteak van 31€ ook nog de saus moet bij betalen mag dit minstens op de menukaart worden vermeld zoals gebruikelijk is in vele restaurants en is er geen discussie mogelijk. In ons geval had de baas de fout van de bediening kunnen rechtzetten en de sauzen niet aanrekenen. Dat had ons een veel beter gevoel gegeven. Het is een mooie zaak en lekker eten maar kan wat betreft zaken zoals dit nog wat...