Le Temps Perdu — Restaurant in Ronse

Overall: 8.5/10 Price: 7.5/10 Average price per person without drinks : 30€

Cuisine: 8.5/10 Local cuisine. Obviously homemade dishes The houmous is not very good, it misses olive oil, garlic, lemon. However the crockets are excellent. They main dish, stewed beef is excellent! Very tasty, great portion, the meat is well cooked, the side salad is delicious, the mashed potato is very good but the roasted potatoes lack taste.

Staff and service: 9.5/10 Welcoming and nice staff, good service,

Ambiance and setup: 9/10 Very cosy restaurant, feels like home, quiet...

Vijf vrienden en ik zijn in Ronse lukraak het eerste restaurant binnengewandeld waar het gezellig leek om binnen te zitten. We werden erg hartelijk onthaald door de eigenaar, die in de zaal staat (Steven Mahieu!?!). Mevrouw staat heerlijk in de keuken te koken.

De sfeer is huiselijk, je hebt het gevoel dat je thuis aan tafel schuift. Extra op punten voor de staande klok die is geïmplementeerd in het barelement!

De kaart verandert vrij frequent omdat ze samenwerken met lokale handelaars. De menukaart is beperkt - in de zin dat je zeven hoofdgerechten hebt om uit te kiezen. Die gerechten zijn gevarieerd (twee visgerechten, twee vleesgerechten, twee vegetarische gerechten en een slaatje).

We bestelden als voorgerecht rilette van kalf en huisgemaakte hummus. Als hoofdgerecht aten we kalfsblanquette, Griekse schotel en stoofpot van pijlinktvis. De gerechten waren verrukkelijk, alsof ze uit moeders keuken kwamen.

We sloten af met straffe koffies, belachelijke lekkere huisgemaakte advocaat (met vanille!) en crème brûlée.

Dikke merci aan de eigenaars en hun personeel! Veruit onze beste...

Ik had onlangs het genoegen om te dineren bij Les Temps Perdu en het was een culinaire ervaring om niet te vergeten. Vanaf het moment dat we binnenkwamen, werden we hartelijk ontvangen door Geert de eigenaar. De sfeer was gezellig en intiem, perfect voor een ontspannen avondje uit.

Wat betreft het eten, het was simpelweg subliem. Elk gerecht was met zorg bereid en prachtig gepresenteerd. De smaken waren goed in balans en het gebruik van verse ingrediënten was duidelijk te proeven. Ook de drankenkaart en creatieve cocktails bood een indrukwekkende selectie die mooi aansloot bij de gerechten.

Daarnaast was de service uitstekend. De bediening was attent zonder opdringerig te zijn, en ze gaven deskundig advies over zowel het eten als de wijn. Het was duidelijk dat ze gepassioneerd zijn over wat ze doen.

Kortom, een geweldige plek voor iedereen die van goed eten houdt in een sfeervolle omgeving. Ik kan niet wachten om hier weer...