Sofram restaurant — Restaurant in Saint-Nicolas

Évaluation de l'Établissement: 5 étoiles

Hier soir, nous avons eu le plaisir de découvrir un véritable trésor culinaire : un petit restaurant spécialisé dans les plats turcs. L'expérience a été exceptionnelle du début à la fin.

Pour ma part, j'ai opté pour un kebab Ali Nazik. Dès la première bouchée, j'ai été transporté par les saveurs exquises de ce plat. La viande, tendre et parfaitement assaisonnée, reposait sur un lit de purée d'aubergines fumées, créant un équilibre parfait entre la douceur et la robustesse des saveurs. La touche de yaourt et les épices judicieusement dosées venaient sublimer ce mets traditionnel. Chaque bouchée était une véritable explosion de saveurs, témoignant du savoir-faire et de l'authenticité de la cuisine.

Mon compagnon compagne, quant à lui, a choisi une frite pitta. Ce plat, simple en apparence, s'est révélé être un véritable délice. Les frites, dorées et croustillantes à souhait, étaient accompagnées de morceaux de viande savoureux et d'une sauce dont la recette secrète fait tout le charme. Le pain pitta, moelleux et légèrement grillé, apportait une texture supplémentaire, rendant l'ensemble encore plus irrésistible.

L'accueil chaleureux et le service impeccable ont également contribué à faire de cette soirée une expérience inoubliable. Le personnel, attentif et souriant, a su nous conseiller avec passion et nous faire sentir comme chez nous.

En conclusion, ce restaurant est une véritable perle pour les amateurs de cuisine turque. Nous le recommandons sans hésitation et nous y retournerons avec grand plaisir. Une expérience culinaire à ne...

[Juillet 2024] On arrive en famille (6 personnes) à 19h en ayant téléphoné au préalable. Au moment de commander, la serveuse nous signale qu'il n'y a plus de viande kebab ni de riz. Comment est-ce possible pour un samedi soir? Après une longue attente, elle nous ramène nos plats et les dépose à l'extrémité de la table sans dire un mot. On ne sait pas à qui sont les plats qu'elle dépose. On demande plusieurs coupelles de sauce, elle n'en ramène qu'une. Les frites servies sont froides, on le lui signale. Elle en ramène d'autres qui sont tout autant froides, on abandonne. Le Iskender commandé était froid. La salade, trop vinaigrée. Le point qu'on a vraiment aimé, c'est le pain bien chaud comme entrée. L'assiette du chef a 25 euros pour 2-3 morceaux de viande en plus, ça ne les vaut pas. Bref, nous sommes sortis très déçus de cette soirée, en ayant payé bien cher et en ayant encore faim ! Désolé, ce sera la dernière fois pour nous ! Bonne...

Vraiment très déçue, c'est de pire en pire et c'est la dernière fois que nous irons là bas. D'abord il nous a fallu 1heure pour être servi et je parle seulement de l'entrée. Une entrée à 6 euros avec 5 olives acides, une pâte écœurante à base de soja qui n'avait vraiment pas l'air fraîche, du pain tout sec et froid. Ensuite le plat n'en parlons pas une brochette et quelques frites avec un piment même pas cuit pour 14 €, si vous voulez de la sauce avec les frites il faut payer un supplément, la salade également est en supplément et une salade très vinaigré sans aucun goût. On voit bien que servir de la bonne nourriture et fraîche n'est plus une priorité et qu'on essaie de se gratter de l'argent sur tout. Vraiment déçue de ce restaurant, si j'avais su j'aurais préféré rester...