Je vais être direct....c'est une insulte a la nourriture italienne!!!la pizza(si j'ose appelé ça pizza)manque de goût les ingrédients sont fades...les pâtes trop cuites et pas de qualité....faite un effort vous avez tout le matos pour faire quelque chose de correct mais là ce n'est pas de la cuisine italienne....l'accueil est pas top!!les tables ne sont pas décorées....ça manque de relooking,les nappes sont vieille et honnêtement ont ne sais dire si c'est sale ou usée mais c'est à changer. Une sauce savoyarde a base de jambon??!!!c'est des lardons....honnêtement changé de cuisine, faite ce que vous savez faire mais ne détruisez pas la gastronomie italienne comme ça!!!la masse doit être poussée, la pâtes travaillée avec de la semola du grano duro rimaciata, la tomate c'est une catastrophe!!!acheter de la tomate pelée assaisonnez la juste ce qu'il faut sel et poivre, changez votre mozzarella, les aubergines (pour la melazane) laissé dégorger vos aubergines avec du gros sel sur du papier essuie tout, cuisez la a l'huile, au four ça les rend sec....garnissez vos pizza avec amour. Moi qui suis un amoureux de la pizza c'est hélas la pire de ce que jai goûté....désolé mais je suis choqué!!! La pizza ca a l'air facile mais faut d'abord aimé la faire. J'espère faire un choc au patrons car il faut essayer de...
Read moreBelle découverte dans la Rue Royale. Le Chef est formé en Italie et il a plus de 20 ans d’expérience. Le Resto a une ambiance cosy et il est géré en famille par le le Chef, sa femme et la fille. Ils sont très accueillants et très souriants et le service est très rapide. Les plats sont délicieux et les pizzas sont extraordinaires. La pâte à pizza et les sauces sont faites maison et préparées le jour même. Le choix en pizzas est immense ( ils ont pour tout les goûts est toutes les bourses). En dessert, nous avons dégusté le tiramisu et la mousse au chocolat qui sont également faites Maison et qui sont au top!!! La musique est italienne pour accompagner ( évidemment) des très bon vins italiens. Très belle découverte !
Je...
Read moreVraiment pas bon, je mets que très rarement peu d'étoiles mais là, ça n'est pas cher, mais de l'ice tea de marque Bony ( Colruyt ) et des pizzas avec peu d'ingrédients et des ingrédients vraiment pas bon... Alors certe la bouteille peut être rupture de stocks et on m'a donner ce qu'il avaient sous la main c'est possible mais les ingrédients c'est ceux de d'habitude à mon avis, malgré tout ils sont sympathiques mais c'est la seule fois que j'y ai étais à mon avis, et les scampis à l'ail, très très bons !! Vraiment mais s'il vous plaît c'est un plat avec des scampis pas avec 30 champignons d'ailleurs je n'avais jamais vu des champignons dans les scampis, soit, bonne...
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