Testa Rossi — Restaurant in Vilvoorde

Je viens de passer une soirée des plus abominables dans ce restaurant , c' est tout simplement honteux !! Ma fille m' ayant avertit que celui-ci n' était pas à la hauteur de son homonyme de Diegem, je voulait vérifier par moi-même les "on dit" Nous sommes arrivés vers 18h50, alors que nous nous dirigions vers la salle pour nous asseoir , une dame nous a arrêté pour nous demander si nous avions réserver alors que la salle était aux 3/4 vide , nous avons été redirigé vers un coin sombre à coté des wc ... , ensuite la commande c'est faite dans un délai raisonnable( pas d'eau pétillante à la commande tel que San Pelligrino ou autre , uniquement soda fait par une machine qui ne pétille plus après 15 min). J avais pris en entrée un carpaccio de bœuf qui m' a été servi après une dizaine de minutes , Carpaccio tiède non citronné, pas du tout assaisonné avec un peu de roquette en son centre ,une larme d'huile et quelques copeaux de parmesan, aucune huile sur table quand je suis parvenu à interpeler enfin un serveur qui m'en a apporter, l huile pas très gouteuse à vrai dire. Ensuite une attente de 55 min pour les 2 plats suivants (tagliatelles au Saumon et Saltimbocca) en ayant demandé à 2 personnes différentes ce qu'il en devenait et n' ayant jamais obtenu de feedback et l horreur vint enfin à table , le Saltimbocca baignait dans la graisse de cuisson (d 'une couleur très sombre) accompagné par des tagliatelles non assaisonnées et baignant dans la même huile. Le plat de ma femme était du même ordre, il me semblait que des pâtes au saumon se faisait avec du Saumon fumé , crème fraiche etc...mais du saumon cuit (jamais vu....!)accompagné d' une espece de sauce blanche. Comme nous avions faim , nous avons fini par manger en demandant finalement , du poivre , du sel et un peu de parmesan ainsi q'un 2ème verre de vin que je n' ai jamais reçu . Nous sommes partis sans terminer nos plats respectifs et en ayant payer une note de 60€. J' ai plus de 20ans d' hôtellerie, et dans ce cadre j'ai voyagé dans l ' Europe entière et ai rarement aussi mal mangé .Aussi j' ai observé les pizzas de la table voisine , il leur a fallu un couteau à viande pour les coupées..... Pizza trop fine et pâtes industrielle offre ce genre de résultat.....en bref rien à voir avec le plus commun des restaurants Italiens . je ne comprends décidément pas le succès de ce restaurant.... J 'ai vu , je suis venu et jamais je ne reviendrai et je...

We had a wonderful experience at Testa Rossi! We ordered the Pizza Primavera and Pizza Mimosa with bresaloa carpaccio, a mandarin homemade Spritz, and a non-alcoholic Spritz.

Everything was delicious — you can really taste the quality and freshness of the ingredients.

The pizzas might seem a bit pricey at first, but it’s absolutely worth it given the homemade dough and excellent ingredients.

The place is very cozy, and the staff are extremely kind and welcoming.

Highly...

Testa Rossi is an Italian restaurant with a unique decor, featuring a large wall of apothecary drawers. The food is excellent, the osso buco melted in the mouth. The atmosphere is warm, and the service is great. The staff is attentive to the needs of the customers and ensures good follow-up. We went during the week, and the wait time between dishes was perfectly reasonable. I highly...