Boudin-Brasserie — Restaurant in Waregem

Boudin has a very confy atmosfere, went there on layover of our roadtrip with a friend and since we weren’t that hungry we just shared a couple of local appetizers on recommendation of our very friendly waiter. The big meaty plates other people had looked and smelled amazing! A strange thing is that we found the main courses menu to be a bit pricy, but i’m sure it’s worth it so if you’re not looking for a low budget dinner, instead of a big expensive one, this is the place! If i’m ever back at Boudin, i will definitely go for...

Update augustus 2022: we zijn hier ondertussen verschillende keren terug geweest en het potentieel waarover ik de vorige keer schreef is er uit gekomen. Men heeft duidelijk rekening gehouden met de opmerkingen en reviews van klanten en nu is dit terecht een toppertje in Waregem geworden en altijd leuk om eens te gaan eten.

In Boudin geweest de eerste dag dat het open was. Zeer aangenaam ingericht interieur met een restaurant- en een cafégedeelte. Niettegenstaande het heel erg groot is heeft de goed gekozen inrichting het zeer gezellig gemaakt. De aperitieven waren OK en de tapasplank xxl is een echte aanrader, je hebt hier zelfs met 3 personen bijna genoeg mee gegeten. De côte à l’os, hun specialiteit nochtans, viel niet 100% mee. Enorm veel vet en niet echt warm geserveerd al waren de borden wel gloeiend heet. Toen mijn echtgenote vroeg wat de salade boudin was vertelde de ober dat dit een salade was die regelmatig zou wijzigen en dat het deze keer een caesar salad was. Bij het opdienen bleek het echter een salade met witte pens te zijn. Na een grote portie boudin blanc bij de tapasplank was dit wel een beetje van het goede teveel. Zeer uitgebreide en dure wijnkaart met wel veel klassewijnen maar slechts een zeer beperkte keuze wijnen aan lagere prijzen. De bediening was volop aanwezig en zeer vriendelijk. Nog hier en daar wat schoonheidsfoutjes te wijten aan de zeer recente opening maar heel veel potentieel. Wij komen zeker...

Ondanks dat het een gezellig interieur is vind ik de zaal te groot waardoor een reftergevoel overheerst. We hadden een tafeltje met drie gereserveerd maar dan krijg je een tafel van vier met drie stoelen aan. Één stoel zetten ze dan in het midden tgo de twee personen waar je mee tafelt. Dan heb je zo'n jury of sollicitatie gevoel. Persoonlijk vind ik een lege stoel naast mij dan gezelliger. Door er je handtas en jas op te droppen heb je meteen een voller gevoel aan je tafelkant. Met mijn rug zat ik naar de 'grote zaal' en ik vond het er nooit echt warm. In het begin brandde er een haardvuur en dat gaf wel gezelligheid maar eenmaal het vuur uit heerste er een kilte en kregen ze hun zaak niet volledig warm. Van het eten is weinig te zeggen. Mijn garnaalkroketten vond ik niet wauw, in drie kroketten vond ik welgeteld één garnaal maar het ging dan ook om een gepureerde vulling. Mijn gezelschap was wel heel tevreden over hun steak tartare en gegrilde kip met witlofsalade. Bovendien waren de frietjes heel lekker alsook de tartare en de salade die ik er bij kreeg. Gemengde gevoelens over...