Thai Break — Restaurant in Waremme

Nous nous sommes rendus en famille à ce restaurant. Nous étions un dimanche soir et il n'y avait qu'une table occupée lorsque nous sommes arrivés. Nous avons commandé quelques plats ainsi qu'une bouteille de vin. Le vin en question était un Passe Tout Grains de chez Maurice Lapalus, 2013. Petits vins à boire normalement frais, peu tannique mais qui peuvent s'avérer très agréables.

Au nez, il renvoie une légère odeur de vinaigre et aucune arôme. Au goût, à part l'alcool, une acidité marquée et piquante. Je le signale à la serveuse qui me regarde interloquée et qui me répond qu'ils servent beaucoup ce vin et que tout le monde l'aime bien...Ah...ça, c'est un bon argument :-) (je ne lui dit pas ça évidemment mais je le pense fort). Je lui demande si elle peut le gouter. Non me répond elle car elle n'y connait rien. Ok. Je lui demande si elle peut le faire gouter au patron? Elle se dirige alors vers une autre table. En guise de patron, c'est une patronne. A ma grande surprise, ce ne sera pas la patronne mais deux clients avec qui elle est attablée et qu'elle semble bien connaître qui vont goûter le vin. Leur verdict est sans appel : il n'est pas bouchonné :-). Euh.... mais je n'ai pas dit qu'il était bouchonné! J'essaie de leur expliquer que ce vin est en train de tourner au vinaigre mais rien n'y fait. Je pense qu'ils ne sont de toute façon pas capables de distinguer un verre de jus de raisin d'un verre de vin mais un peu d'humilité aurait été la bienvenue. La serveuse revient donc à table avec la bouteille en question. Je lui demande alors si elle veut bien changer la bouteille en question. Elle accepte mais en me signalant qu'elle devra me la facturer!! Magnifique! On nous vend un vin imbuvable, personne n'est capable dans le restaurant de confirmer ou non ce que je dis (même la patronne qui finalement ne l'aura même pas goûté!) et en plus, je dois payer la bouteille. Si ça ce n'est pas avoir le sens du commerce!! :-).

Dans toute cette histoire, nous n'aurons même pas eu un mot de la patronne qui semble préférer laisser son personnel en première ligne pour ramasser les coups plutôt que d'assumer et prendre ses responsabilités. Bien entendu, nous n'avons pas bu cette bouteille mais nous l'avons bien payée. Au moment de l'addition, la serveuse s'est excusée mais que pouvait-elle y faire avec une patronne pareille? C'est dommage car nous y avons par contre assez correctement mangé même si la viande et le poisson étaient fort peu présents à côté des légumes dans les plats qu'on...

Rien a voir avec la Cuisine qui reste a mon avis superieur, ni le service je fais juste un coup de gueule par rapport à la quantité lors d une livraison. J ai l impression d être dans cette contre- pub de Mc Do où on vous présente 3 tailles de frittes et après on se rends compte que la plus petite remplis autant la plus grande ou vice versa. Nous avons commandé pour 61€ dont un grand riz blanc supplementaire, car de base on sait que c est trop juste et je le dis a chaque fois mais on fais pas l effort pour le client, ce n est même pas le riz qui coûte cher a moins qu il soit au prix de l alcool pour augmenter le chiffre d affaire, mais ce soir c était abusé. Nous avons via take away commandé et avons donc reçu le riz en question. Au lieu de 2 grandes barquettes bien remplis, nous avons reçu 2 barquettes a 3/4 remplis qui fait 1 grande barquette et une petite en supplement au prix de 6€ pour une grande. En plus le riz était sec. On est pourtant de clients qui commandent au moins 3 a 6x par mois sans compter notre passage au resto à midi. Dans mon poulet au curry vert, basilic thaï et ses légumes, beaucoup de bambou et de poulet réchauffe, 2 petits morceaux de poivrons et une pointe de brocolis. Je sais que les temps sont difficiles pourtant 61€ ce n est pas rien non plus. Enfin voilà je me devais de faire ce coup de gueule car je me sens flouée mais cela n enlève rien de la qualité. J en ai tellement marre de voir que même les bons clients ou les fidèles finissent par pâtir des pratiques...

L'ambiance et le services étaient plus que correcte.

Malheureusement, ce n'était pas autant le cas pour la nourriture. Les entrées n'étaient pas mauvaises et servies dans une bonne quantité avec une jolie présentation alors je ne saurai m'en plaindre mais, pour les plats et les desserts c'est une toute autre histoire.

La plupart des légumes sont des légumes congelés ce qui donne un mauvais goût à la sauce, et même certains légumes frais avaient un goût de vieux. C'est vraiment dommage car je suis certaine que le reste était d'une plutôt bonne qualité.

En ce qui concerne les dessert, je suis un peu déçue qu'il n'y en ait aucun fait maison. Les sorbet citron et orange, ainsi que les verrines viennent du delhaize et peut-être d'autres magasins. De plus ils sont vendu à un prix trop élevé pour quelque chose de fabriqué en usine.

En rentrant chez moi j'ai été malade pendant plusieurs heures alors je ne pense pas revenir. Petite édit: de plus le propriétaire ne supporte pas de recevoir des commentaires qui peuvent être négatifs à l'égard de son restaurant, c'est bien dommage car au fond je ne trouvais pas...