Wezelshof — Restaurant in Wuustwezel

Wie wil genieten van lekkere gerechten zal toch geduld moeten uitoefenen. Er lopen qua timemanagement toch heel wat zaken mis in de keuken. Tijdens een gezellig etentje met vrienden hebben we 1,5u moeten wachten op onze voorgerechten. Reden? Zowel het restaurant als het zaaltje achteraan zat vol (grote gezelschappen). Toen dan eindelijk de voorgerechten kwamen, waren de wildkroketten nog bevroren vanbinnen. Excuses en gratis koffie werden wel gegeven, maar het blijft een domper op de feestvreugde. We waren ook niet de enige tafel die heel lang heeft moeten wachten.

We zijn al enkele keren gaan dineren bij Wezelshof en de kwaliteit van het eten is uitstekend, de bediening is vriendelijk, maar elke keer loopt er wel iets mis in de keuken. De beginnersfoutjes zouden er nu toch uit moeten zijn… Beter anticiperen op geplande drukte - grote gereserveerde tafels in de zaal is op voorhand geweten - lijkt de oplossing. Hopelijk lukt het hen dit aan te pakken, want het is en blijft een pareltje in het...

Op 10-5-25 heeft ons huwelijksfeest plaats gevonden in 't Wezelshof. Hierover hebben wij niets dan lof te melden. Bij terugkomst van onze fotoshoot kregen we verschillende complimenten te horen van enkele van onze gasten over het personeel, hoe goed en super vriendelijk ze ontvangen werden. Voor het namiddag eten hadden wij gekozen voor een bbq menu. Het vlees en de bijhorende slaatjes waren zeer lekker. Het vlees was vers en werd à la minute gebakken door de chef kok. Hierdoor bleef het lekker en mals. Ook onze ijstaart was echt top. Het avondfeest zelf verliep ook heel vlot met tussendoor warme hapjes. Kortom, heel onze dag verliep zoals we het samen met hen hadden gepland. Na ons feest hebben we ons te slapen gelegd in de B&B "Drie Vinkjes" die zich boven de brasserie bevindt. Dus, zoekt u een locatie voor een feestelijk gebeuren, met super vriendelijk personeel en correcte, (kind)vriendelijke uitbaters? Zeker eens langskomen bij 't Wezelshof.

Nogmaals bedankt Team...

We werden vriendelijk onthaald. Ook de hond was welkom. De bediening kende zijn vak zowel van de gerechten als van de bijpassende wijnen. We hadden alledrie een ander gerecht gekozen. Ze waren een voor een verfijnd van smaak. En mooi gepresenteerd. Voor ons hoeft de chef niets aan de smaak te wijzigen. Wij houden ervan om de eigenlijke smaken van het vlees of vis nog te kunnen proeven, en dat die niet verdoezeld worden door te sterke kruiden. Persoonlijk was dit het beste vispannetje dat ik al ooit heb gegeten. En ik ben niet zo jong meer. En wij gaan regelmatig op restaurantbezoek. De dessert: “een crème brulee” werd opgediend met een ijsje erbij. De sfeer binnen was zeker oké. De tafels stonden ver genoeg uit elkaar en waren sfeervol gedecoreerd. 1 minpuntje misschien: dat er moet bijbetaald worden voor die groenten. Maar de portie was ruim en ook weer...