Ćevabdžinica “JEZERO 1” — Restaurant in City of Sarajevo

Ever since I was a kid in the nearby elementary school of Nafija Sarajlić my parents always took both me and my brother here to eat meat fingers that are easily among the best I've ever tried, on top of the friendly employees always willing to crack jokes....

Hej på er,

Efter en lång resa från Skandinavien till Sarajevo var vi riktigt sugna på äkta ćevapi med lepina, finhackad lök och en len kajmak!

Vi både googlade och frågade lokalbor om ett riktigt bra ställe, och fick flera gånger höra om JEZERO. Och ja det här stället prickade in varenda detalj på vad en perfekt portion ćevapi i bröd ska vara.

Köttet var saftigt och smakrikt. Brödet som de bakar själva varje morgon vändes i fettet från ćevapin och grillades snabbt för att få en mjuk, varm och smakrik textur. Löken var finhackad som den ska vara, och kajmaken satt perfekt till.

Vill du uppleva riktigt goda ćevapi i Sarajevo, med bra tillbehör och känsla då kan jag varmt rekommendera JEZERO 1.

Tack för en riktigt fin matupplevelse, vi kommer...

For me , this place is best in the city ! Honestly hidden gem , yes there is other establishments that are NOT ! What they use to be , but also worth a try, they also deliver and you cant beat prices/quality ! 5 STARS...