Confraria — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Aracaju

Adoro o ambiente da Confraria do Cajueiro, mas não volto mais lá. Eu e minha família tivemos uma experiência horrível em pleno dia das mães. Chegamos cedo para garantir uma mesa, mas só tivemos estresse. Uma demora absurda para aparecer um garçom, quando o garçom aparece, parece que esquece o que vc pediu. O suco de limão que pedi, demorou mais de uma hora para chegar, avaliem o almoço. Enquanto lá estava obseevei muitas pessoas insatisfeitas e indo embora. Uma família com três gerações de mães que esperou por mais de meia hora para conseguir uma mesa, depois de acomodada não teve pedido nenhum atendido, até cansar e ir embora sem beber sequer uma água. Demora no atendimento, refrigerante faltando, comida acabando. Uma pena. Um restaurante tradicional e bem frequentado, devido ao ambiente privilegiado e convidativo, no entanto, parece que seus administradores não se preocupam em atender bem. Faltou um detalhe: o banheiro é um nojo. A descarga estava quebrada, provavelmente há dias, pois o cano estava isolado. Havia um balde embaixo do chuveiro. Era para os clientes encherem o balde e jogarem no vaso? Será que era isso mesmo? Vergonhoso...

Minha experiência não foi legal. Pedi um sarapatel que achei sem gosto, sem sal e sem pimenta. Acredito que estava congelado, puseram água para requentar, não deu pra engolir. Vi pessoas saboreando outros pratos , mas eu não dei sorte. O atendimento de 0 a 10 minha nota 4. Achei os atendentes dispersos, demorei pra conseguir alguém que me atendesse e voltasse logo. Como eu estava bebendo pedi uma porção de fritas, que quando chegou eu já havia esquecido, não estava legal. A mesa precisava passar um pano com sabão pois estava grudando. Ali parece que eles não se preocupam em agradar o cliente. Pode ser o dono do lugar está alheio a situação do seu estabelecimento. No geral o lugar precisa de um toc, uma melhoria e um chef na cozinha. Mas pode ficar 10 o espaço a beira do rio...

O ambiente é bom, a comida é boa... já estive outras vezes com minha família, mas precisa se preparar melhor pra receber as pessoas em datas comemorativas, pois, sabe-se que a procura será maior. Estou aqui hoje com minha família( dia das mães), e a espera por um petisco, por uma jarra de suco está sendo angustiante, mais de uma hora pra chegar uma jarra de suco na mesa. Muitas pessoas indo embora devido a demora, enfim, minha reclamação é devido a falta de organização em datas que merecem uma atenção especial. Contratar mais garçons para um atendimento mais eficiente, aumentar o abastecimento de alimentos e bebidas( faltou refrigerante, absurdo!). Gosto do restaurante, mas hoje a decepção foi grande, não sei se...