Ferreira Bistrô - Risotos, Massas, Carnes e Frutos do Mar — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Aracaju

Chegando ao restaurante, notei que possui no local algumas vagas de estacionamento e fomos recebidos por garçons muito educados. Escolhemos a parte climatizada do restaurante, que apesar de estar fazendo calor, calhou de ser a melhor opção para mim e a minha esposa que gostamos de mais privacidade.

A comida é cara, veja bem, vou aqui infelizmente fazer uma comparação com um restaurante que acredito que todos que estão lendo esse review conhecem, o Cocobambu. Eu poderia usar qualquer outro restaurante, mas decidi escolher esse, pois tive uma ótima experiência e por um preço muito semelhante (ou até menor) ao Ferreira Bistrô.

Comemos um fillet com rizoto, pagamos por volta de 65 reais por cada prato individual e apesar do prato ser muito bonito, com um pedaço de carne de encher os olhos, não acho que valeu o preço que paguei, pois comparando com o Cocobambu, toda a experiência foi inferior, principalmente na estrutura.

As cadeiras, mesas, talheres, decoração, enfim, tudo razoavelmente simples, e eu peço desculpas se pareço soberbo, mas pelo preço que paguei, eu esperava algo um pouco mais... requintado. Por isso comparei com outro restaurante, pois enquanto gastei 180 reais em um restaurante nota 10 como o Cocobambu, gastei o mesmo valor em um restaurante nota 7 como o Ferreira Bistrô.

Por isso peço licença para sugerir algumas mudanças que acredito tornarão a experiência muito mais justa.

Tirem o 'caixa' dali, ele parece um daqueles 'caixa' que vemos em Parque de diversão no interior; Não utilizem cordas sisal e nem madeira do tipo compensado, eles denotam algo simples e barato (fora que são perigosos); sugiro colocar um forro que imita madeira no teto, pois assim tiraria a impressão de parecer um bar de beira de praia.

Tenho certeza que o restaurante pode mudar com pouco dinheiro investido e mais criatividade....

Todos à mesa elogiaram muito a comida. Eu, infelizmente, não posso dizer o mesmo… afinal, seria um pouco difícil avaliar algo que nunca chegou. Isso mesmo: enquanto todos esperaram cerca de 1h30 para receber seus pedidos, o meu simplesmente não existiu foi ignorado com maestria. Agora, errar é humano, eu entendo. O garçom esqueceu de lançar meu pedido? Ok, acontece. Mas o que realmente me deixou indignada foi a atuação digna de Oscar que veio depois: quando a comida dos outros finalmente chegou, ninguém teve o mínimo bom senso de avisar que a minha sequer tinha sido pedida. Nada. Silêncio absoluto. Quando perguntamos, a resposta foi um clássico: “Já trago.” Passado um tempo, nova pergunta, nova pérola: “Está terminando a montagem.” Uau! Que montagem elaborada a minha, né? Só faltava mesmo ele dizer que o chef estava esculpindo o prato à mão. Só que não. Porque, ao insistirmos um pouco mais, veio a verdade nua e crua: a comida nem tinha começado a ser preparada, pois, surpresa, o pedido nunca foi lançado e ainda havia outros na frente. Brilhante! Mas calma que melhora: em vez de, sei lá, correr para tentar consertar o erro, pular a fila, mostrar algum sinal de comprometimento… não. Simplesmente deixaram o problema ali, escondido, esperando que ninguém percebesse. O bom e velho “deixa quieto, vai que cola”. Como se não bastasse, os preços do cardápio digital (QR Code) e do cardápio impresso eram diferentes. Pelo menos aqui houve um momento de lucidez: reconheceram o erro e cobraram o valor menor, como manda o Código de Defesa do Consumidor. Palmas para esse mínimo de respeito. No mais, uma experiência gastronômica inesquecível: fui a um restaurante, esperei quase duas horas e...

Começo agradecendo o Marcelo e a Monique que nos recepcionaram muitíssimo bem. E agradeço também a todos que trabalham aqui e fizeram do nosso almoço algo deliciosamente memorável!

Pedimos suco e moqueca de camarão. Já viajamos por quase todo o Brasil, mas essa moqueca, o pirão, a farofa (que farofa hummm) estavam de lamber os beiços!

Para você que quer beber sucos de frutas típicas, aqui tem (fomos outros que só tinham laranja e limão ). Aliás, sucos deliciosos. Bebemos o de mangaba.

Vale lembrar que por estarmos em pandemia, as mesas tem um bom distanciamento, é muito bem ventilado, é fácil de parar o carro.

Ah, assim que chegamos o Marcelo disse que eles estão fazendo todos os protocolos de segurança na higienização de tudo. Já ia me esquecendo de mencionar isso que foi muito bom e nos passou segurança.

A sobremesa criada pelo cozinheiro foi de pedir bis!

E um ponto crucial para nós: ACEITAM PET 🐶 Quando nossa Pudim ficar melhor, ela vai vir conosco 🙏❤️

Recomendo e voltaremos mais vezes quando viermos em Aracaju.

Parabéns por nos atenderem tão bem!...