Madero Steak House Riomar Aracaju — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Aracaju

Ambiente muito agradável com músicas de bom gosto em volume baixo, permitindo que os clientes conversem confortavelmente ou que desfrutem a música de fundo. Coisa rara em outros restaurantes da cidade onde é comum ter que gritar para conversar com a pessoa na sua frente por causa da música altíssima e geralmente de muito mau gosto, quase sempre constrangedora quando se está com crianças ou família. No telão ficam passando videoclipes bem legais. Ambiente que considero familiar ou casual, mas que pode ser considerado romântico por alguns devido ao ambiente aconchegante.

Banheiros limpíssimos, cheirosos, com música ambiente e muito bonitos e confortáveis.

Ar condicionado com clima agradável, cuidados a respeito da pandemia com afastamento das mesas, álcool gel, cardápio digital por QR code, medição de temperatura na entrada, diminuição da capacidade máxima de clientes, obrigatoriedade de uso de máscaras...

Serviço ótimo, os pratos não costumam demorar muito e vem sempre no ponto e temperatura certos. Garçons prestativos e educados, ótimos para explicar o cardápio e principalmente os pontos CORRETOS da carne, que não são muito conhecidos na cidade.

Recomendo a linguiça de pernil de entrada que vem com farofa e pãozinhos e é maravilhosa. Pegue a maior que você não vai se arrepender! O carro chefe são os hambúrgueres, que são deliciosos, talvez um melhores da cidade e vem acompanhados de batatas fritas perfeitas (as melhores na minha opinião) que combinam perfeitamente com o ketchup artesanal da casa que é bem diferente do que estamos acostumados. Eu sempre compro a embalagem de ketchup para levar para casa. As refeições com carne vermelha como prato principal são bem macias e perfeitas no ponto, eles sabem a diferença entre os vários pontos corretos da carne vermelha e isso é raríssimo na cidade, que geralmente só tem a opção torrada, queimada ou carvão. Esses pratos com carne, assim como os hambúrgueres são relativamente mais caros que o padrão médio da cidade, mas valem a pena. Acho as opções de acompanhamento das refeições pouco variadas e não tão especiais. Pode escolher um acompanhamento e se quiser outro é pago à parte e nenhum faz jus ao prato principal. Geralmente escolho a salada Ceasar ou as batatas fritas. As sobremesas também deixam a desejar pela pouca variedade. O Brownie e o Petit Gateau são bons, mas nada de excepcionais. Não bebo, geralmente peço suco de laranja natural que é sempre uma delícia. Geralmente no final peço um café expresso com uma musse de doce de leite. É uma delícia! Eles tem alguns produtos congelados ou temperos no cardápio para vender para levarmos essa experiência para casa. Também recomendo muito.

A conta fica um pouco salgada no final, mas é uma experiência...

O Madeiro se localiza na área "nova" do Shopping Riomar, contando com um grande espaço amplo e climatizado com mesas dispostas no ambiente. Conta com Happy Hour de Segunda à Sexta-feira, das 17-20h - Aconselho a chegar antes das 19h em dias mais próximos ao FDS devido à fila de espera, porém caso chegue até as 18h conseguirá lugar para sentar de prontidão. Durante o Happy Hour o cardápio fica com 10% de desconto nas comidas e 50% em drinks alcoólicos, excelente considerando o preço ($$$$) do local (é possível checar o cardápio online).

Experimentei os Drinks Moscow Mule na caneca (R$33) e o Strawberry Palomita (R$33), infelizmente foi uma decepção... No cardápio diz que são 350 ml... De gelo! Acabou em menos de 4 goles. Pelo menos estava com 50% de desconto...

Para comer pedidos de "entrada" a linguiça de pernil de 350g (R$62), que acompanha um molho de chimichurri, farofa temperada e um maravilhoso pão crocante feito na hora, bem macio por dentro. É um prato que dá facilmente para 3 pessoas, porém pedimos uma porção extra de pão (R$15) - são muito gostosos! Após isso fomos experimentar a fama dos sanduíches: Fui direto no Madeiro Super (R$64), recheado com DUAS CARNES de 180g, totalizando 360g. Admito que o olho falou maior que a barriga haha, fiquei bastante satisfeito! Porém a carne poderia ser mais temperada, e erraram bastante o ponto (pedi ao ponto e veio super mal passado).

O atendimento foi bom, nada de excepcional, porém nada a reclamar.

Enfim, talvez valha a pena conhecer caso você nunca tenha ido, de preferência...

Crítica sobre o italiano do madeiro no Ifood: A massa tão pouca quantidade que vem numa embalagem metade do tamanho de uma caixa de chocolate normal. Só compre se for pra degustar mesmo, pois não mata fome(o que é uma idiotice). Você paga quase 90 reais numa massa de sua preferência, que vem com a carne pré selecionada, ok. A carne, nada a reclamar, saborosa, tempero bom, entrega parecida ao que acreditamos que seria, mas o macarrão, branco, sem molho, de tão branco estava verde, parecia uma doença no prato. Tudo bem que vocês querem vender um conceito, mas pagar quase 90 reais num macarrão verde, não é algo que podesse passar despercebido por quem está gastando. Eu pensei "ah, eles não especificam o molho porque não deve ser nada especial, algo normal etc", mas não, era sem nenhum mesmo, com cor de catarro. É muito difícil, pagar um valor tão alto num prato pequeno ao extremo e macarrão sem molho. Chefes e gerentes: nem tudo deve ser por conceito. Por trás de cada valor existe uma pessoa que quer ser minimamente alcançada. É assim até com um almoço simples e barato, por que não seria com vocês? Joga um extrato de tomate ou um alho, sei lá, porque da forma que veio seco e verde até restaurante popular não teria coragem de servir. Aí um amigo me disse "pelo valor, não deveria nem ser essa de 'qualquer molho pra disfarçar' deveria ser um bom mesmo". Enfim, pra quem quiser evitar, foi a massa com filé ao molho de...