Churrasco de Quintal — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Belém

Só ganhou 1 estrela porque não dá pra avaliar sem colocar ao menos uma. Ambiente é bem pitoresco. Até então tudo bem. Escolhemos o corte que nos pareceu ser uma boa opção. Fui a última cliente no horário do almoço. Não tinha nenhuma outra mesa para ser atendida. Enquanto aguardava fiquei observando o local e as atividades do churrasqueiro que estava colocando carvão na churrasqueira e logo em seguida foi manipular a minha peça de carne. NÃO HÁ LAVATÓRIO COMPLETO PARA HIGIENIZAÇÃO DAS MÃOS E ELE APENAS PASSOU ÁGUA. Ao notar que eu estava observando ele colocou luvas mas depois fez mil e uma coisas com essa mesma luva, a exemplo: pegar uma flanela preta de sujo para limpar o balcão, pegou no rádio de comunicação e depois começou a varrer e apanhar o lixo. Não sendo absurdo suficiente ele retirou as luvas para pegar em um pano de chão e depois foi mexer na carne para verificar o ponto. Em vão! Além desse absurdo de contaminação cruzada a carne que solicitei ao ponto veio bem passada. Reclamei e ele usou a faca que havia cortado uma outra peça de carne crua para cortar o único pedaço alto da minha peça de carne (mais uma contaminação cruzada) e mostrar que estava ao ponto, mas todo o resto estava bem passado. Se não entende de ponto de carne, não faz. Fui ao local pra comer o que vocês vendem nas propagandas de vocês mas não passa disso: apenas propaganda. Ambiente precisa urgente de treinamento de Boas práticas de manipulação. Não recomendo e não...

POSITIVOS: Comida deliciosa, harmoniosa e adequadamente amanteigada; Ambiente rústico, improvisado, familiar e bem decorado; Atendente seguiu EXATAMENTE a sequência de ordens que pedimos: primeiro as águas, depois as entradas e por fim, o prato principal com as respectivas bebidas. Raridade memorizar e acertar! Localização: área residencial muito tranquila com uma pracinha na frente pra estacionar;

PONTOS A MELHORAR: COMIDA: a tábua de legumes estava incrível, mas pra ser perfeita, poderiam distribuir melhor o sal pra não ficar tão salgado em alguns legumes que absorvem mais, como a abobrinha, e também sugiro tratar a cebola antes de grelhar pra ela perder o amargo e ardência característicos. Quanto ao Wagyu, nitidamente é uma carne de qualidade, mas não senti tanta diferença pra um hambúrguer de patinho que como no Grão Culinária Saudável. Foi bom conhecer, mas muito caro pra não ser tão especial e tão diferente como eu esperava. Pode ter fila de espera; Quando sentamos (na área de areia, fundos), esqueceram a gente. Precisamos ir atrás da atendente, que teve de ir atrás da atendente daquela área pra sermos atendidos. Felizmente depois que fomos atendidos, o pedido não demorou. Talvez em dias quentes, o local seja mais quente, por ser aberto e apenas com uso de...

Após três vindas conseguimos entrar ambiente agradável muito receptivo. Fomos jantar na quarta-feira à noite, pedimos um pão de alho de entrada, uma linguiça de metro, um prato do estrela azul( com entrada, prato principal e sobremesa) e um suco de morango((este que eu pedi que viessem sem açúcar e sem leite) eu esperava o mínimo que fosse de boa coloração e sabor, logo que vi o aspecto já não era bom provei não me agradei também muito fraco e sem cor, ao conversar com a atendente a mesma não se mostrou receptiva a resolver o problema, disse que costumeiramente as pessoas pedem com leite com açúcar. Mas quando eu peço um suco eu não espero que um leite e que a açúcar vá melhorar o sabor da fruta da qual eu pedi. Ela retirou e pedi um de limão já que está o único da fruta propriamente, nenhum problema que o suco seja de polpa contando que a polpa seja de qualidade. No final ainda veio em minha conta o suco que eu não tomei) pão de alho tamanho normal porém tostado no fundo como se fosse uma torrada e fundo queimado. Linguiça de metro veio extremamente seca, infelizmente. Ambiente muito gostoso gostei bastante porém as atitudes que lá foram tomadas referente a problemas precisam...