Confraria do Fraga — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Belém

Impossível não dar 5 estrelas para este lugar! Em nossa primeira vez, fomos recebidos pelo proprietário, explicando o menu, o propósito do local e nos recebendo como um perfeito anfitrião. Não conseguimos parar de provar as comidinhas e os molhos. Destaque para o bolinho com jerimum e carne seca e o pastel caboclo. E para os molhos de gorgonzola e cupuaçu com gergelim. Sem contar o delicioso de rapadura com pimenta. E ainda tivemos a grata surpresa de ouvir uma palhinha do Fraga à voz e violão, performando composições autorais com grandes artistas locais, alegrando a todes. Atendimento perfeito! Banheiro cheirosissimo. Pessoas...

Pedimos os vencedores, Bolinho do Baião da Mazé e Pastelzim de Caboco. Pra acompanhar, pedimos Heineken geladissima. Recebemos muito mais, tivemos o prazer de ouvir do próprio Fraga a história dos petiscos e a explicação de que a MPB que embalava a conversa vinha de vinis, como os que decoram as mesas (na nossa, acompanhou-nos o Nilson Chaves). Não espere um ambiente elegante nem uma culinária gourmet, desfrute da sofisticação musical e gastronomia peculiar. Se tiver sorte, aproveite o papo...

A Confraria do Fraga está localizada na esquina da Veiga Cabral com Travessa Bom Jardim, no bairro da cidade velha. É um típico boteco. O proprietário (Sr Fraga) está sempre no estabelecimento, e faz questão de cumprimentar cada cliente. Não tem música ao vivo, mas o Fraga faz seleção musical em disco de Vinil , do seu excelente acervo de MPB. O cardápio é reduzido: bolinhos, pastéis, carne de sol e um maravilhoso baião de dois. A cerveja sempre gelada. Ambiente agradável, luz baixa e...