O @restaurantedonajoana é justamente o que eu acredito sobre a Belém do futuro, com um pé na tradição, mas olhando pra frente. Foi, sem dúvida alguma, a melhor refeição que fiz em restaurantes na cidade de todas as minhas idas pra lá.
Fica localizado na cidade velha, bem no centro, em um casarão do séc XIX, é preciso bater na porta -não há campainha- e uma vez lá dentro você é transportado para uma série de memórias familiares.
Um pequeno museu particular. Dona Joana era atriz, foi pedida em casamento em cima do palco, e junto com seu marido foram os últimos donos da casa, que após sua morte ficou abandonada por um tempo até um de seus netos, o Alberto, resolver transformá-la em restaurante preservando cada marquinha de memória existente ali. Das mesas, paredes, aos objetos decorativos tudo possui uma história. Dona Clara (filha de Dona Joana) e Alberto vêm até nossa mesa nos contar as histórias passadas. É sem glúten e lactose por causa de um dos netos de Dona Clara ter se mostrado intolerante anos atrás e ela precisou reaprender a cozinhar. E o preço é super acessível, outra grata surpresa. Me senti na casa de vovó. Quando visitar Belém, não deixe de conhecer, eu voltarei mil vezes.
Comi um filé de dourada com salada, arroz com jambu e farofa de cebola, para beber fui de soda italiana de maça verde feita na casa. Tudo absurdamente gostoso. E de sobremesa fui de afogatto, um sorvete afogado na calda de cacau,...
Read moreTia Joana no "Dona Joana"! Foi grata a surpresa de conhecermos um lugar único como este restaurante em Belém, que parece mais um museu de memórias afetivas. A sensação é de um almoço de domingo na casa da avó, com direito à prato cheio! Comida "caseira" simples de sabor impecável e tempero requintado, digna das melhores cantinas italianas ou bistrôs franceses. E o melhor de tudo: preço barato comparado à qualidade da 1a. até a última garfada. Apesar disso, a casa tombada pelo patrimônio histórico cultural oferece uma oportunidade ímpar de contemplar mais de 100 anos de história contada por uma família de 3 gerações, presentes em cada pequeno detalhe escondido nos móveis e utensílios domésticos preservados nos cômodos. Concluindo, comer bem no Dona Joana é só uma deliciosa desculpa para contemplar a história de amor e vivências familiares impressas no espaço aconchegante de uma bela casa de família... Semelhante àquela que cada um de nós guarda dentro do peito, resgatada de nossas próprias...
Read moreUma experiência maravilhosa, local muito agradável que te trás memórias incríveis. O restaurante é um pequeno Museo histórico de uma família. Localizado na região central de Belém, oferece almoço de segunda a sábado. Os pratos são perfeitamente numa combinação entre proteína, carboidratos e muito sabor. Com origem em uma culinária italiana, oferecem uma sobremesa com um sorvete artesanal sem aditivos químicos que é delicioso (affogato) O prato principal foi o mais perfeito peixe da região (filé de filhote) com uma salada muito gostosa e um arroz com açafrão. Para quem aprecia café também vale a pena visitar o local, oferecem cafés com um aroma e sabor perfeito. Sem glúten e sem lactose Iremos voltar para conferir os demais pratos. Além de tudo isso tem um...
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