Belem and Saldosa Maloca, Eco- restaurant by tje water, across the river wher the djungle almost take over human buildings is the water hole for hungry and gastronomic pepple. One of the coolest and most simple designs I have seen, on poles in the water, the sound of the waves, the wind in the trees, all fit in this picture of pure nature beauty. On top of that there is an Angle, I think her name is Savandra, a power woman with an incredible cahrisma, you just want to be in her radiation of care and sweetness, she got it all. Kindness, smile, beauty and she is 100% professional in every move and act she does. She is a multi tasker that keeps the place rolling, serving many tables at a time, but still have time for a chat and a killing smile. The food is outstanding, tje fish was a dream to eat, so tastefull, welldone and prepared for a real carneval. Sallad, rice and meat was not far behind and a cold beer after swiming in the river was spot on. You must visit this eco resto that also is zero waste, nature protected and source separated in every level. This is real sustainability and good green thinking all ober the place. You can also buy handi crafted stuff, home made soap, acai jam and many other great things. The kitchen is running and cooking by it’s own manufactured biogas in a very smart way, composting, reusing and all recy ables are taken care of in a correct way. Pay a vist and enjou this paradise spot for tour belly and soul, it’s all...
Read moreEsse restaurante no Combu conta com uma cozinheira de mão cheia, ambiente ventilado e agradável, pet friendly. Possui opções veganas e vegetarianas, drinks autorais com alimentos orgânicos retirados da própria horta do restaurante. Já é a quinta vez que viemos nesse lugar, sempre somos muito bem recebidos, os atendentes são gentis e respeitosos, o ambiente possui uma visão privilegiada de Belém, por ser bem na frente tem muito vento e não deixa a desejar na temperatura agradável, possui uma lojinha dentro que vende produtos artesanais locais, também contam com passeios guiados com direito a degustação do chocolate amazônico e café da manhã. Os drinks variam de 24,50 a 29,50 todos adoçados com geleia orgânica artesanal, uma verdadeira aventura de sabores, sou fã demais, um bom drink sem dúvida alguma, os pratos variam muito de preço mas todos tem uma porção bem generosa e mesmo os individuais podem ser dividos para 2-3 pessoas, as entradas custam 24,50 e os pratos principais de 34,90 a 179,80 há também de 40, 70 e 80 reais, todos com uma porção generosa e bem preparada. A Moqueca vegana custa 64,80 reais e serve três pessoas tranquilamente, apesar de ser individual, as sobremesas são uma obra de arte a parte💞 e variam 8 a 29,50 reais, também possuem chocolate amazônico de fabricação própria! Custam de 9 reais a 24 reais, uma delícia. Há também um prato com carne que é uma delícia, muito bem feito e no ponto que a pessoa desejar, amo demais ! Desejo muito sucesso as pessoas que todos os dias dão vida a esse restaurante tão...
Read moreToda vez que vou a Belém, preciso ir ao Saldosa. Já cheguei a conhecer outros dois restaurantes no Combu, mas nenhum deles chegou nem perto, talvez 10%, da experiência que é estar no Saldosa. Já levei vários amigos e familiares, que também amaram e sempre falam da experiência com muito carinho.
O Saldosa é cultura, história e culinária, atravessado por muito afeto nas pessoas do local. Eu amo estar aí! Já fui várias vezes e sempre achei tudo o que pedi extremamente saboroso. O atendimento é sempre impecável (mesmo sabendo que deve ser um trabalho árduo para a equipe em dias mais cheios). Espero que os garçons sejam muito valorizados, pois, apesar da comida ser excelente, o que torna a experiência ainda melhor é o atendimento.
Quanto a comida tudo que você pedir nada vai o decepcionar, devido a qualidade e sabor alguns porções de entrada são menores, porém os peixes, caldeiradas, etc são extremamente bem servidos!
Os melhores drinks que já tomei, incríveis! Os drinks são preparados com geleia de fruta artesanal!
O melhor açaí da região! Batido na hora do grosso viu!!
E tem opções de moqueca e caldeirada vegana! Sempre peço! Sabor e quantidades excelentes!
O local é lindo e aconchegante! E o melhor: aceitam pets, que são super bem tratados pela equipe! Obrigada por todas as...
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