Charcutaria Tapera — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Belo Horizonte

Uai, sô! Que trem bão demais! Depoimento Mineiro sobre a Maracutaia da Verace "Ô, trem bão da gota serena que é essa tal de Maracutaia da Verace! Num é que os home lá de BH acertaram em cheio no trem, sô? Chegou aqui na Tapera, geladinha, e o trem já começa pelo cheiro. Pensa num cheiro de roça, de fruta fresca no pé, mas um maracujá tão vivo que até parece que a gente tá lá no pomar colhendo! É um cheiro que já convida pro primeiro gole, sabe? Aí a gente vira o copo... Rapaz, que trem suave! Desce redondinho que nem prosa boa na beira do fogão de lenha. Não amarra, não belisca, só abraça a garganta com um sabor de maracujá que é purin, sem firula. Num é enjoativo, é refrescante que só uma cachoeira em dia de calorão. Parece que eles pegaram o maracujá mais vistoso, o mais cheiroso, e puseram dentro da garrafa, misturado com umas magia mineira. É de beber e suspirar, pensando nas coisa boa da vida. Um gole te leva pro quintal da vó, outro te lembra daquela prosa boa com os amigo. Essa Maracutaia não é só cerveja, não. É um pedacinho de Minas no copo, um trem que alegra a gente e faz a gente sentir que a vida é mais doce – ou melhor, mais azedinha na medida certa! Parabéns pros moço da Verace, sô! Fizeram uma cerveja pra gente beber e sentir orgulho de ser mineiro!" E aí, gostou do depoimento, sô? Deu pra sentir o gostinho...

Ja fui dezenas vezes ao mercado e pela primeira vez tive minha decepção. Fui para almoçar, e ao realizar meu pedido solicitei o prato de almoço (joelho de porco) e dai demorou um tempo considerável, mas ate ai tudo bem, qdo chega a moça vem com uma porção de joelho de porco, e junto ja veio cobrando a conta, não esperou ao menos eu comer, e dai ao questionar se aquele prato era o de almoço ela virou e disse que não pois naquele dia não tinha, ou seja, ela simplesmente fez oq deu na cabeça dela e não me informou que não teria o almoço no dia e outra cobrou antes de eu sair, não dando tempo nem de consumir qualquer outro prato. Enfim, não recomendo este local, tem outros maravilhoso.

Tem confusão nenhuma não sr proprietário, relatei o que houve. E continuo não recomendando, pois o mesmo vem dizendo que fiz confusão, e não...

Tive uma experiência gastronômica inesquecível na Charcutaria Tapera, no Mercado Novo, em BH. Desde o primeiro momento, deu pra sentir o cuidado e o carinho com que tudo é preparado. O sabor é algo difícil de colocar em palavras — o torresmo, a tábua de frios e o prato do dia... cada um com um toque especial, único, surpreendente. Fomos recebidos com muita atenção e alegria, e a Priscila nos atendeu com um cuidado que fez toda a diferença. Muito obrigado por cada detalhe dessa experiência tão rica em sabor e afeto. Já...