Padaria Alvorecer — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Belo Horizonte

No dia 29/06 fui até a padaria Alvorecer e fiquei espantando com a péssima qualidade no atendimento. Quando cheguei na padaria fiquei em torno de 9 minutos para ser atendido. Após cansar de aguardar abordei uma senhora que me parece ser uma das responsáveis e perguntei a mesma se, na padaria faziam misto quente. Ela me respondeu que sim, e pediu para que eu pegasse o pão de sal para que ela começasse a fazer o mesmo. Fiquei aguardando em uma mesa próxima a porta de entrada durante mais 10 minutos. Fui até o balcão e perguntei a respeito do meu pedido. Pra minha surpresa não haviam começado a fazer! Daí duas atendentes começaram a se apressar pra fazer o misto quente. Depois de exatos 4 minutos me entregaram o misto na mesa. Pedi também um café com leite e pra minha surpresa quando a atendente me entregou o café com leite ela disse que tinha o açúcar sobre a mesa em um recipiente próprio porém não tinha nada para misturar o açúcar ou seja tinha misturar com o "dedo"? Depois toda essa dificuldade pra fazer o lanche consegui finalmente o meu misto quente. Daí fui fazer o pagamento no caixa. Mais uma confusão pois as atendentes não sabiam o preço dos produtos. Meu Deus quanta desorganização! Só estou fazendo essa reclamação pois eu tinha horário marcado no Detran e nem sempre podemos...

Pontos positivos: variedade de produtos, pão de sal é saboroso, a pizza feita na hora pelo senhor que não me lembro o nome é muito boa (apesar de ter diminuído muito o recheio, a primeira que comprei foi a melhor), ambiente amplo e bem distribuído, pão de queijo saboroso. Pontos à melhorar: atendimento, no que se refere ao prazer em servir e a agilidade (proprietários e funcionários, alguns são bem educados, mas tenho a impressão de que são muito pressionados e acabam transmitindo isso para os clientes), recorrência com que fazem as quitandas, como biscoitos, pão de canjica, donuts etc e até o pão doce (alguns desses produtos ficam na vitrine por mais de 5 dias!!), qualidade dos salgados prontos (não sei por quanto tempo ficam congelados antes de fritarem, mas já comprei quibe estragado 2x, inclusive relatei para a padaria), preço (realmente mais caro, até em comparação a padarias da zona sul, creio que aproveitam a falta de concorrência). Espero ter contribuído para a melhoria contínua dos serviços dessa padaria tradicional no bairro! Creio que poderiam fazer pesquisas com os clientes e implementar melhoras para...

Boa variedade de opções. Boa parte dos atendentes são gentis. O ambiente é limpo e higiênico. No entanto, alguns problemas considero grave: como se pode alimentar no local, obrigatoriamente deveria contar com um banheiro para clientes. Não é aceitável uma padaria que serve lanche não oferecer o banheiro para cliente. Inclusive, existe normativa sobre isso que obriga o estabelecimento que serve alimentos no local contar com banheiro. Nota 0 nesse aspecto. Outro problema é o despreparo de uma minoria de atendentes. Em plena 19h, com alto movimento na padaria, a funcionária levou cerca de 20min para conseguir fazer um misto quente porque a chapa estava fria. Faltou...