Dona Carolina — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Bento Gonçalves

Fomos em casal um domingo a noite do feriado de 7 de setembro, realizamos reserva pelo whatsapp com antecedência. . Ótimo atendimento, ambiente lindoo, romântico e temático (castelo), localizado dentro da Pousada Castello Benvenutti. Possuem estacionamento externo. Como não estávamos com muita fome, resolvemos ir direto para o prato principal. Eu e meu esposo estávamos com vontade de comer uma carne bovina, e, para variar, cada um pediu uma das opções de pratos com carne bovino dos poucos que restavam no cardápio. Pedi um file (ok, nada demais, molho ok) com risoto de alho poró (esse realmente estava muito saboroso, um dos melhores que já comi). Meu esposo pediu um file (ok), acompanhado de com cogumelos recheados (gostoso), tomatinho confitado (faltou confitar mais, sem sabor e pouco cozido), arroz (ok), e batatas (ok), apresentação do prato bem amadora (vide foto anexo), no geral, prato sem graça / sem sabor, combinação de acompanhamentos mal pensada e mal executados, não gostamos. Ambos os pratos bem servidos, se não estiverem com muita fome dá para dividir. Pedi uma taça de vinho tinto da casa, mas estava horrível, não consegui beber e tive que pedir para trocar por uma opção de garrafa de 375 ml (e olha que não sou enjoada / seleta com vinhos, estou acostumada a beber vinhos no dia a dia mais baratos / com bom custo benefício). Nenhuma sobremesa do cardápio me encheu os olhos, não pedimos. Pelas avaliações esperava muito mais, talvez voltaria para experimentar outras opções do cardápio e ter uma avaliação final mais apurada, mas no geral nos...

Perfeito. Daria mais estrelas se tivesse.

Ambiente ao estilo castelo medieval, mas inúmeros detalhes de decoração que torna a ida uma festa de exploração e aconchego.

O cardápio todo delicioso.

Pegamos de entrada o mini pão recheado com alho poro. Surpreendente o quando é bom.

Prato principal foi a Pasta verde com Garibe (massa perfeita, camarões enormes e ao ponto perfeito) e a sugestão da casa que é o Filet Dona Carolina (filet ao estilo parmegiana com penne e batata rústica).

Até a batata tem um tempero próprio e surpreendente. Quem iria esperar uma batata rústica tão autentica fora a massa. Que massa.

Só cuidado pois os pratos são muito bem servidos. Cheguei na sobremesa por teimosia mesmo e o mousse e o trio dolce não decepcionaram.

Meus parabéns a Chef e ao time com um atendimento impar. Pessoas que gostam de atender pessoas.

A conta fechou em 400 com um rose chandon.

Mais que justo. Sem sombra de dúvidas um dos melhores...

Excelente surpresa na Serra Gaúcha! Estávamos hospedados próximo ao restaurante e fomos por curiosidade… uma grata surpresa! Ambiente agradável, tranquilo e aconchegante! O trio do atendimento (Airton, Marcos e Lucas) super entrosado e conectados - o que indica um treinamento adequado e, sobretudo, vontade de fazer e acontecer! Os pratos e vinho solicitados estavam excelentes e saímos do local extremamente satisfeitos. Enfatizo também o tempo de espera para jantar… que nem notamos devido a rapidez!

Especial agradecimento ao Marcos que nos recebeu super bem e fez uma apresentação dos pratos e vinho de maneira extremamente...