Casa do Japa — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Caratinga

Hoje, dia 12/06, dia dos Namorados, eu e minha companheira fomos à Casa do Japa comemorar, onde acreditávamos ser um dos melhores japas de Caratinga.

Fomos um dos primeiros a chegar, às 18h50. Às 19h20 fizemos nosso pedido e até 20h40 ainda não tinha saído. Isso que deixamos nossa bebê de 7 meses com a vó em casa. Muitas mesas ao lado que chegaram e fizeram o pedido depois comeram a entrada e o combinado principal e nada de nosso combinado chegar.

Depois de muitas reclamações, foi informado que o sushiman que pegou nosso pedido era iniciante e estava "tirando fotos" do pedido. Nós, sem entendermos, ainda aguardamos mais um bom tempo e pedimos para viagem nosso pedido pois havia ficado tarde.

Porém, ver todos já comendo e a fome e a preocupação com a bebê aumentando, resolvemos ir embora. Informamos que estávamos saindo às garçons que nos atenderam, que insistiram para esperarmos o pedido, que estava quase pronto.

Acabamos ficando, contrariados, e ainda tivemos que esperar, pois segundo elas ainda faltava "só o hot". Havíamos pedido o Combo Shibuya, um dos mais caros do cardápio.

Finalmente entregaram nosso pedido para viagem e não conferimos na hora. O pedido veio sem wassabi, com todas peças com o arroz desmontando e os sashimis e niguiris vieram com cortes estranhos, feios e com nervos. Pedimos também metade dos sushis sem cream cheese, pois minha companheira não pode leite, porém veio tudo com cream cheese. Parece que o combinado foi feito às pressas, de última hora, mesmo tendo demorado tanto

Apesar do esforço e simpatia dos garçons há ainda que melhorar muito a organização, o atendimento, o formato de pedido pelo cardápio digital e a cozinha.

Saímos para ter uma noite romântica e agradável e saímos com fome, frustrados e ainda pagamos o valor integral para um prato feito às pressas, sem NENHUM desconto, cortesia ou pedido de desculpas pela demora.

Infelizmente NÃO recomendo e irei dar preferência a outras opções tão boas quanto que podem ser...

Sobre o local? Achei bonito e organizado, mas o que deixou a desejar foi a demora pra trazer o pedido, o local não estava cheio, mas demorou muito pra trazer somente 2 Temakis. Sobre os Temakis? Muito arroz e pouco recheio, nunca tinha visto Temaki assim. Ah é pra finalizar a noite pedi uma coca cola na hora que chegou o bendito pedido e simplesmente ela não veio, comi e nada da coca cola chegar. Vamos ter mais atenção na hora que o cliente pede alguma coisa... infelizmente não voltarei mais, tem 02 dias que cheguei a cidade e foi um dos primeiros locais que fui conhecer e passei...

Muito bom, ambiente agradável e público seleto, as porções são bem servidas, e o atendimento é muito bom , se quiser que seja mais ágil, tem ambientes internos onde os garçons geralmente ficam, com relação às bebidas, deixa à desejar, poucas opções principalmente de cervejas, tive de optar por uma artesanal de preço bem acima da média das marcas tradicionais, e a dose de saquê é a menor que já experimentei. Gostei dos combos e a variedade atende aos mais exigentes. Sou amante de comida japonesa, e recomendo este local, mas com atenção...