La Fondue Unique - Gravatá — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Caruaru

Ambiente muito agradável, área interna e externa, música ao vivo de excelente qualidade, atendentes super educados; mas tivemos um infeliz contratempo com a qualidade do prato que nos foi servido, por duas vezes. Algumas pessoas do grupo sentiram um gosto estranho e um mau cheiro vindo da carne, falamos com quem nos atendia e a carne foi recolhida (os pedaços que ainda não tinham sido consumidos, pois nossos amigos ficaram divididos sobre o estado da carne). Vieram novos pedaços e, novamente, não estavam em boas condições (desta vez, todos concordaram que a carne realmente não estava em boas condições de consumo), um outro rapaz que veio nos atender ainda tentou explicar que poderia ser que a segunda remessa de carne tivesse sido cortada do mesmo lado da peça que nos foi servida da primeira vez - o que é inadmissível - e apesar de ter recolhido pela segunda vez, meio que não atendeu à reclamação (mas sem faltar com educação por algum momento), desistimos então de pedir e comemos só os acompanhamentos, o que nos deixou bastante chateados. Um casal que frequentava o restaurante há anos que havia nos convidado, éramos doze pessoas, e ficamos de certa forma até surpresos por como a situação foi conduzida pelos funcionários do restaurante. Esperávamos uma postura melhor. O casal que nos convidou afirmou que foi a primeira vez que tiveram uma experiência negativa na casa, e também ficaram super chateados e de certa forma, até constrangidos com o ocorrido, pois haviam feito uma bela propaganda do restaurante. Infelizmente não tivemos uma boa experiência e não haverá uma segunda oportunidade. Eu entendo que imprevistos e erros podem acontecer, mas com o preço cobrado pelo serviço, ficar com um "não sei o que aconteceu" como resposta, é...

Gosto muito da marca, tive a oportunidade de conhecer o de Gravatá no fim de semana com a minha esposa. O ambiente é grande, tem área externa e interna. Não vi problemas na área interna, mas na área externa há (creio) uma oficina ao lado que exala um forte odor de óleo pra quem fica mais encostado do lado esquerdo da entrada. Diferente do de Casa Forte em Recife, o fondue de queijo e carne vem logo de uma vez e a mesa por ser pequena, quase não comporta muita coisa... Todo mundo gosta de ser bem atendido, o que ocorreu no começo, pois não havia muita gente, mas após as 20:30 com a casa mais cheia, o atendimento mudou de razoável, para péssimo, principalmente porque há uma certa, preocupação, em atender os conhecidos e/ou de classe mais alta primeiro, do que outros, o que é uma lástima e isso é bem notável. Ao falar que um dos pratos não estava bom ao meu paladar, um dos colaboradores do lugar espantou-se e parecia que eu não estava falando a verdade, o que foi bem chato, mas ele não se importou em trocar o prato, trazendo outro. Os garçons ficam o tempo inteiro passando e perguntando se quer isso ou aquilo, o que entendo, mas poderiam haver algo contendo os dizeres com: "sim, por favor/não obrigado", facilitaria até o trabalho dos garçons. Banheiros bem limpos, música ambiente no piano muito boa também! O preço condiz com o serviço. Espero voltar e ter uma experiência...

Muito boa a experiência. Caro mas, de for para comer um bom Fondue em Gravatá, é a melhor opção.

O destaque na qualidade, pra mim, foram os de chocolate, doce de leite e queijo. O de carne precisa melhorar bastante a qualidade dos molhos (mais especificamente, a qualidade da maionese que é a base do molho). Mas, a qualidade da carne é nota 10. Muito boa mesmo.

Sobre o atendimento, fui atendido pelo Genilson (meu chará, rsrsrs). Nota 10!!! Atendimento excelente!!!! Excelente profissional. O cara nos explicou tudo sobre o cardápio, nos mostrou como funciona, nos ajudou a escolher a melhor opção sem querer "empurrar" nada. (Escolhemos a sequência/rodízio). Valeu muuuuuito a...