Name: Galpão Carne, Fogo e Cachaça
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Larissa CamilaLarissa Camila

Geeeenteee, que carne em, parabéns tudo de qualidade, ambiente rustico e agradável

Lenira BrandalizeLenira Brandalize

Atenciosos, rapidez e comida perfeita.

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PICANHA - $139

A PICANHA DA RAÇA ANGUS É UM DOS CORTES MAIS APRECIADOS E VALORIZADOS NO BRASIL, CONHECIDO POR SUA SUCULÊNCIA E SABOR DISTINTIVO. ESTE CORTE É RETIRADO DA PARTE TRASEIRA DO BOI, SEU PREPARO LEVA EM TORNO DE 20 MINUTOS, O PONTO IDEAL DESTE CORTE É AO PONTO OU MAL PASSADO QUE GARANTE SEU SABOR E SUCULÊNCIA.

BIFE ANCHO - $89

O BIFE DE ANCHO OU ENTRECOTE DA RAÇA ANGUS SE TRATA DE UM CORTE MUITO APRECIADO POR SEU SABOR E MACIEZ, A PRINCIPAL CARACTERISTICA É O MARMOREIO DENTRO DAS FIBRAS QUE O DEIXA MAIS SUCULENTO, O CORTE É RETIRADO NA PARTE ANTERIOR NO LOMBO DO BOI, SEU PREPARO LEVA EM TORNO DE 15 MINUTOS, O PONTO IDEAL DESTE CORTE É AO PONTO OU MAL PASSADO QUE GARANTE SEU SABOR E SUCULENCIA, MAS PODE SER FEITO BEM PASSADO POIS SEU TEOR DE GORDURA MANTEM O SABOR.

ASSADO DE TIRA - $86

UMA COSTELA MUITO MARMORIZADA QUE SAI DO DIANTEIRO BOVINO SEGUINDO A PONTA DE PEITO, MUITO SABOROSO ESSE CORTE FICA BOM PARA OS AMANTES DO PONTO E BEM PASSADO MAS CLARO FICA ESPETACULAR AO PONTO MENOS. SEU PREPARO É DE 15 MINUTOS, SEU SABOR É DE COSTELA MAS SUA MACIEZ SE COMPARA FRALDINHA.

BIFE CHORIZO - $82

O BIFE CHORIZO OU CONTRA FILÉ DA RAÇA ANGUS, ESSE CORTE POSSUI UMA CAPA DE GORDURA MUITO APRECIADA SEMELHANTE A PICANHA QUE GARANTE MUITO SABOR, O CORTE É RETIRADO NA PARTE DE TRAS NO LOMBO DO BOI, PROXIMO DO ALCATRA, SEU PREPARO LEVA EM TORNO DE 20 MINUTOS, O PONTO IDEAL DESTE CORTE É AO PONTO OU MAL PASSADO QUE GARANTE SEU SABOR E SUCULENCIA.

FRALDINHA - $82

CORTE MUITO APRECIADO EM TODO BRASIL E TAMBEM ARGENTINA COMO O VAZIO, SAINDO DA ABA DA COSTELA ESSE CORTE ALÉM DE MUITO SABORO É MACIO E TEM UMA CAPA DE GORDURA QUE VEM DO LOMBO SEMELHANTE AO BOFE DE CHORIZO, SEU PREPARO É MAIS LENTO EM TORNO DE 25 MINUTOS MAS VAI VALER A PENA ESPERAR POIS ESSE CORTE FICA SABOROSO AO PONTO OU PONTO MENOS SENDO APRECIADO POR ALGUNS BEM PASSADO.

Reviews

Reviews of Galpão Carne, Fogo e Cachaça

5.0

(18)

5.0

44w

Simplesmente sensacional! Gaúcho bom de churrasco! Já algum tempo não ia, e agora que retornei, encontrei a mesma qualidade altíssima, o mesmo super atendimento e o ambiente aconchegante! Parabéns pela dedicação! Espero poder frequentar todas as vezes que estiver...

5.0

Trata-se de um lugar com as melhores peças de carnes para seu churrasco em cascavel...e ainda acompanha uma variedades de vinhos de muito bom gosto... e alto padrão de qualidade... Venha fazer uma visita....