Roberta gastronomia — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Conselheiro Lafaiete

Eu e meu marido Márcio gostamos sempre antes de ir a qualquer restaurante olhar primeiro as avaliações pra termos uma “noção” do que vamos conhecer e depois de ver algumas avaliações tanto positivas quanto negativas, resolvemos ir pessoalmente pra conferir este restaurante que é tão charmoso no Instagram e ver com nossos olhos, após nossa experiência no restaurante não poderia deixar de vir aqui deixar o meu ponto de vista. Pedimos de entrada coalhada, homus, kibe cru que por sinal estavam divinos, a coalhada seca e o homus estavam super bem temperados e o kibe cru vermelhinho sem muito trigo na mistura do jeito que eu e meu marido gostamos, para acompanhar pedimos 2 porções de pães sírios que estavam quentinhos quando fomos partir a garçonete ainda nos alertou pra termos cuidado que estava muito quente. Tenho pais libaneses então estou acostumada a comer este tipo de comida sempre e posso afirmar que o árabe deste restaurante não perde nada em sabor! Para o prato principal eu pedi um arroz caldoso de cupim que inclusive é um menu especial que o restaurante pratica mensalmente achei a proposta super bacana e meu marido um fettuccine com camarão, achei que pelo fato do restaurante estar cheio que os pratos iriam demorar mas fomos servidos em tempo bem ok, queria ressaltar aqui o sabor desse prato muito bem temperado e de uma cremosidade sem igual. A massa que meu marido pediu estava ótima os camarões no ponto perfeito macios e suculentos!! Parabéns a chef que fez da nossa noite, uma noite mais que especial ainda mais que estávamos comemorando 30 anos de casados. A sobremesa pedimos indicação para a atendente Lídia que por sinal gostaria de deixar registrado aqui foi super atenciosa conosco, escolhemos o morangão e depois de comentarmos com ela que estávamos comemorando aniversário de casamento nos presenteou (que gracinha). Enfim depois dessa experiência gostaria de parabenizar os responsáveis pelo lugar que é de um bom gosto fora do comum desde a decoração até a escolha do som, baixinho e ambiente sem muito barulho no dia estava tocando mpb muito bom, preços bem ok estamos acostumados a pagar bem além do que pagamos em outros restaurantes do mesmo nível! Iremos...

Após ver as avaliações, preferi eu mesma chegar na minha opinião. Pedimos o combo casal árabe (tamanho de um prato comum). E vou ter que concordar com a maioria dos comentários que li, falta mais sabor, pungência, nada ali é muito arriscado. Na Roberta Gastronomia, o chef parece ser o inimigo número um do tempero. Sabores quase inexistentes, chega a ser uma ofensa à rica cozinha árabe. A coalhada estava ótima,mas sei que não foi preparada por eles, no húmus, mal senti o gosto de tahine, apenas o sabor do grão de bico mesmo, numa textura bastante arenosa. O quibe cru estava apenas ok, apesar de ter um miserê de hortelã. A esfirra, achei que a massa tinha muito sabor de farinha, chegou a me recordar a do Habibis então é porque tem algo grave. No final tudo tem trigo e em pouco tempo você já não quer comer mais nada. O tempo de preparo foi rápido e os drinks estavam ótimos. Apesar de insistentemente tentar pedir uma sobremesa para as atendentes por 20min sendo por contato visual, gestos e chamando mesmo. Sendo ignorada de todas as formas mesmo porque chegaram mais pessoas e simplesmente só tive contato com garçons no início do jantar. Só tem duas atendentes, então peça tudo assim que chegar. Tamanho: Se você pede um combo casal imagina que no mínimo vem em dupla todos os itens. Nem todas as porções vem. A maioria dos itens parece ter sido encolhida, como se fossem miniaturas para decoração. Em alguns itens o que da uma sensação é de que esquecerem ou me enganaram mesmo. Veio um kibe, mas as esfirras vieram uma de cada sabor. Sobre o lugar: tem uma proposta intimista no Instagram. Colocam jazz nas postagens mas quando você chega ao local, me colocam TV de led passando dvd do Dino Fonseca! Terrível, não conversa em nada com o lugar. Detalhe o cardápio atual no Instagram pratica um preço e no local é outro valor ( mais caro).Pra voltar lá preciso ter...

Infelizmente não pude experimentar os pratos. Mesmo com o restaurante vazio, com três atendentes, nenhum deles foram capazes de atender eu e minha esposa. Fomos embora bem chateadas pelo descaso. Não sei se uma questão de homofobia, por se tratar de um casal homoafetivo, não posso afirmar. Lafaiete ainda é muito arcaica e preconceituosa. Para constar, embora não faça diferenca, pois a TODOS devem ser bem tratados - mas supostamente para o local isso importa - sou advogada e minha esposa neurologista, portanto dinheiro nãonos falta. A razão de entender que a classe econômica e a heteronormatividade são relevantes para o atendimento, surge do fato de que a mesa ao lado, onde estavam presentes um cardiologista e sua esposa, estavam sendo tratados muito bem. Diante do relato e da decepção sofrida, não recomendo o local. Principalmente ao...