Barolo Barigui — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Curitiba

Ampla variedade e riqueza de sabores com uma cozinha de massas fiel às trattorias italianas. Diversas opções de molho que atende a diversos gostos. Ingredientes de qualidade e variedade. Disponibilizam a opção de combinar a massa de preferência com o molho à escolha. Proposta muito interessante, pois permite ao cliente que escolha seu gosto. Porções generosas e que saciam. Permitem pedir meia porção também, o que é uma ótima solução para número ímpar de pessoas. Possui diferentes tipos de macarrão, bem como rondeli, conchiglione, lasanha, entre outros. Além das massas, oferta diferentes tipos de risottos, com acompanhamentos deliciosos. Disponibilizam boa variedade de carnes. Entradas e sopas deliciosas que condizem com a proposta do restaurante, bem como a variedade do cardápio. A carta de vinhos é impecável. Variedade excelente e de diversos países. O preço é um pouco elevado, se comparado com outras trattorias de alto nível. Mas a qualidade compensa. Ingredientes bem escolhidos, atendimento bom e ambiente aconchegante, agradável, organizado e com estética e decoração deliciosos. Recomendo aproveitar as mesas com vista...

Costumamos ir ao Barolo do parque Barigui almoçar geralmente aos domingos. Infelizmente no dia de hoje fomos lá para almoçar no aniversário de nosso filho, por gostar da comida e optamos em pedir o Fileto, famoso filé parmigiana, prato com valor considerável para ser jogado no lixo! É isso mesmo, o filé estava com gosto duvidoso. Ao informar ao garçom o mesmo levou para o chefe de cozinha provar, obviamente ou não conhece nada da culinária especializada do restaurante ou sua qualidade de produto é tão duvidosa que retornou informando que estava com o gosto padrão da casa! Ou seja gosto de lixo! Ao informar ao funcionário ( não sei se gerente) o mesmo informou que seu produto é congelado e está explicado o gosto que sentimos, produto congelado sei lá por quanto tempo altera sabor e textura da carne! Mais uma vez mostra a incompetência do chefe de cozinha do local, que nao soube distinguir sabor e textura do produto vendido! E para finalizar o aniversário de nosso filho, estamos passando mal eu e minha esposa! Por sorte meu filho acabou não comendo a carne por falar que...

Conhecemos o Barolo há alguns anos e desde então,  ele se tornou um dos meus restaurantes preferidos. E como não somos bobos, nós aproveitamos o "Sabores do Parque Shopping Barigui Gourmet", para jantar nesse lugar maravilhoso. @barolocuritiba

🍝O Barolo é um daqueles estabelecimentos que nos encantam desde a chegada, pois o atendimento é super cortês e a decoração linda. Mas a experiência fica completa, pois o cardápio é cheio de pratos maravilhosos.

🥪Couvert: pão italiano gratinado com queijo e orégano, caponata e patê de calabresa.

🍝Prato principal: conchiglia 4 formaggi ao molho panna e funghi ou ravióli de carne ao molho à Siciliana.

🍨Sobremesa: sorvete de creme com calda de chocolate.

❤Um jantar bem saboroso. A entrada com pão crocante e queijo quentinho. O prato principal, pedimos um pde cada e os dois estavam pra lá de gostosos. Os molhos deles são incríveis e a qualidade de cada prato é bem satisfatória. E a sobremesa? Hummmm a calda é espetacular, com chocolate de verdade.

🍽 Um jantar para não colocar defeitos: R$69,90.

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