Crackling House — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Curitiba

Primeiramente é importante dizer, odeio, realmente não gosto de fazer críticas ruins aos estabelecimentos que visito, pois respeito muito todos os empreendedores deste nosso Brasilzão. No entanto me sinto no dever informar sempre o o sentimento sincero que tenho em minhas experiências. Vamos lá! Deco dizer que o nome do local foi o que me chamou atenção " Crakling house - o melhor torresmo do planeta". Devo dizer que não! Não é nem de longe o melhor de Curitiba. O local é pequeno e modesto, ficamos no mecânico, demos azar pois estava havendo uma festa de aniversário com muitas crianças sendo crianças, e elas devem ser assim, gritando e correndo pelo mecânico, o que fazia todo o tabelado balançar. Mas isso não é culpa do local, mas sim dos adultos que os levaram a um bar com música ao vivo (muito alta) - Tipo coisas que não combinam sabem? Mas vamos falar da experiência gastronômica. O atendimento foi cordial e agradável desde a recepção até a mocinha que nos atendeu. Tudo dentro do normal. Já a comida ficou devendo! Pedimos os dois pratos especiais da casa, a panceta e o torresmo de rolo. Panceta seca e sem sabor, não estava "crackling" Já o torresmo de rolo, tampouco estava "crackling", este estava seco também, e a pele estava bonita, mas murcha. Veja, todo o problema está no fato de que a casa se auto intitula o melhor deste produto do mundo. Como marketing para curiosidade é ótimo, no entanto se você não me entrega o que me promete me deixa muito chateado. Eu não voltaria! 🥄 Infelizmente, apenas uma...

Eu e minha esposa fomos pela primeira vez para conhecer o local e saborear o tão falado torresmo… Pedimos a tábua de suíno (diz que serve 4 pessoas, mas por todas as nossas experiências em vários restaurantes, já sabemos que prato que serve 2 nunca serve, bem como, prato que serve 4 nunca serve), arriscamos e dito e feito o que servia 4 pessoas serviu bem nos dois. Valor da tábua r$109,00 bom, para duas pessoas saírem satisfeitas está ok, ja para 4 pessoas o valor fica muito simbólico (mas tbm só da pra entrada). A respeito da gastronomia, o torresmo infelizmente deixa a desejar pois não é bem crocante quanto deveria ser, tem parte que fica muito boa mas tem parte que fica mole (minha esposa não comeu o dela). A costela suína estava ok e a paceta ok.

Minha esposa tomou duas caipiras de morango com Smirnoff e gostou eu tomei dois chops Ipa bem gelado. Atendimento do garçom muito cordial.

Na hora de pagar a conta acabei olhando somente o valor final para conferir com o digitado na maquininha do cartão mas chegando em casa parei para fazer as contas e vi que cobraram três chops ao invés de dois. Quanto a isso erro meu, mas sugiro conferirem os itens e quantidade quando...

Uma decepção nas duas vezes que fui Na primeira estava lotado , fila de espera sem organização e pessoal brigando pra saber quem estava na vez Um funiocnario de vez em quando vinha chamar alguém pra entrar , Várias meses desocupavam e não chamavam ninguém da espera pra entrar Várias pessoas desistiram A comida ( rodízio foi um fiasco ) não vinha quase nada e quando vinha era repetido sempre Pra tomar refri tive que levantar e ir até balcão buscar pq não traziam de jeito nenhum. Os funcionários completamente sem experiência e destreinados e despreparados Não vi ninguém que pudesse identificar como gerente ou supervisor Todos visivelmente perdidos e despreparados Fui hj denovo , a casa estava com 60% de lotação A comida mais uma vez não vinha de jeito nenhum Tivemos que ficar pedindo toda hora e quando vinha era uma comemoração ! Funcionários não trazem bebida que pedimos , temos que ficar lembrando ! Nada contra funcionários novos de idade, mas deem um treinamento por favor!! Cadê o dono que não vê esses fiascos? Depois que acaba o movimento , pra reconquistar é...