Ken Taki - Champagnat — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Curitiba

Acredito que para um restaurante bem conhecido e bem localizado, faltou um pouco mais de atenção nos detalhes de atendimento, vamos lá: O Hot Filadélfia era empanado em trigo, sem farinha panko, deixando o sabor e apresentação a desejar. Os sushis do buffet não tinham sabor e não parecia muito fresco mesmo ao 12h00. Os combinados eram bem servidos, embora a apresentação do shimeji dragon tenha sido um tanto desastrosa pois o sushi veio sobre uma cama de pepinos embebida de álcool, a atendente disse que ia maçaricar o prato para apresentação mas apenas soprou a chama no prato e saiu. A soda marroquina é exatamente como uma limonada suíça. Em compensação as iscas de tilápia são ótimas e valem muito a pena. O restaurante desta unidade peca na estrutura que está um tanto precária, cadeiras bambas e peças soltas. No atendimento houve variação entre o bom e o ruim, uma moça nos atendeu muito bem, mas as demais foram ríspidas conosco, pedimos bebida e disseram que teríamos que ir ao balcão pedir, e isso não faz sentido! Você vai a um restaurante assim para ser atendido na mesa, anotam o pedido da comida mas a bebida é no balcão? Tivemos que pegar pratos por conta própria também, e para finalizar houve resistência quando pedimos para embalar para viagem peças do buffet, não eram frescos o suficiente para serem embalados com os combinados? Acredito que o restaurante tenha seu potencial mas é interessante se atentar aos detalhes, principalmente ao atendimento e preparação da equipe, pois situações assim...

O Kentaki é, sem dúvida, o melhor restaurante japonês em Curitiba para minha esposa e eu. Frequentamos mais de 20 restaurantes na cidade, mas nenhum se compara. Visitamos o Kentaki de 4 a 6 vezes por mês nos últimos 12 meses e sempre optamos pelo rodízio premium (140). Mesmo sendo 20 reais mais caro, vale a pena. Comemos muito bem, os pratos sempre chegam quentes e os atendentes noturnos, uma jovem na casa dos 20 anos e um simpático barbudo na casa dos 30, são sempre prestativos e amigáveis.

O ambiente é aconchegante e tranquilo, com uma trilha sonora que minha esposa adora. Recomendamos especialmente o Maracaju, que é divino. Outros pratos que adoramos incluem o Ebitem, Spice Shake, Salmão Gomayaki, Carpaccio de Salmão com Maracujá e Ostra, Ceviche, Hot Sensação, Hot Fio Maki e Poró. Todos deveriam experimentar o Shimeji na Manteiga, Ebi Furai, Camarão Empanado e Teppan de Salmão.

Embora não bebamos álcool, notamos que o cardápio de bebidas alcoólicas é extenso. O cardápio é amigável para pessoas que não estão familiarizadas com a culinária japonesa, com fotos e explicações claras dos pratos. Os pratos nunca demoram mais de 15 minutos para chegar, às vezes até menos de 5 minutos, e nunca estão frios. Nossa experiência nos faz acreditar que os pratos são sempre frescos e preparados com habilidade.

Deixo aqui algumas fotos das várias vezes que visitamos o Kentaki, e só de escrever esta avaliação, já estou desejando um sushizinho do Kentaki. Recomendamos fortemente este...

Desde o momento em que entrei, fiquei impressionada com a qualidade do atendimento e a excelência dos pratos oferecidos.

O atendimento foi impecável. Os garçons eram extremamente atenciosos, educados e estavam sempre prontos para esclarecer dúvidas sobre o cardápio. Eles também fizeram sugestões excelentes de pratos e bebidas, o que realmente fez a experiência ser ainda mais agradável. A equipe estava bem sincronizada e o tempo de espera para os pratos foi justo, sem ser longo demais.

A comida, sem dúvida, é o ponto alto do restaurante. O sushi estava fresquíssimo e o arroz perfeitamente temperado. Os sashimis, cortados na espessura certa, derretiam na boca. O cardápio oferece uma boa variedade de opções, tanto para os amantes de comida crua quanto para quem prefere pratos quentes.

O ambiente do restaurante é tranquilo e bem decorado. A iluminação suave cria uma atmosfera agradável, ideal para um jantar descontraído, seja com amigos ou em um encontro romântico.

Eu definitivamente recomendo o restaurante para quem busca uma experiência completa de comida japonesa. O atendimento de qualidade, somado à comida de alto nível, faz com que seja uma das melhores opções da região. Voltarei,...