Adentrando o recinto do Champa, um estabelecimento que pratica a culinária quantitativa, deparei-me com uma oferta culinária cuja excelência supera o ônus monetário exigido. A profusão e a qualidade dos víveres são louváveis, proporcionando um banquete que agrada paladares exigentes sem onerar a bolsa.
A diligência dos serventes em não precipitar a remoção dos utensílios comedouros é digna de nota, engendrando uma atmosfera de desafogo e deleite prolongado. A diversidade de potáveis é estupenda, embora a solicitude dos mesmos em ofertar tais líquidos se mostre algo tardia.
O gesto do proprietário, que insiste em um aperto de mão com cada comensal ao efetuarem o pagamento, revela-se um anacronismo curioso; para mim, tal ato não constitui desagrado, todavia, reconheço que para indivíduos com predileções higiênicas exacerbadas, tal prática pode suscitar apreensão.
A presença de uma fila de espera prolixa é sintomática tanto da qualidade quanto da popularidade do estabelecimento, sugerindo a necessidade de estratégias para aperfeiçoar o fluxo de clientela. Acrescente-se a esta análise a contingência do estacionamento, cuja capacidade se limita a meros quatro veículos, impondo um desafio adicional de estacionamento viário aos comensais. Esta limitação espacial no estacionamento exacerbada pela dificuldade em encontrar vagas na rua adjacente adiciona um elemento de inconveniência que poderia ser mitigado com soluções criativas de gestão ou parcerias locais.
Em resumo, o Champa destaca-se por sua proposta gastronômica de alto calibre a custo módico, ainda que beneficie de refinamentos no serviço, na logística de acolhimento e na solução para a escassez de...
Read moreCostumo dizer que não avalio mal ninguém com comentários, só dou menos estrelas. Mas quando gosto faço questão de avaliar bem e comentar. Se você pensa que comer bem, no Champagnat, em Curitiba, num bom ambiente e com bom atendimento é cato, é porque não conhece um lugar bom e com preço justo.
De quebra, na saída fiz uma brincadeira perguntando se aceitavam pagamento por aproximação ao que me responderam sim. E falei: Então me dá um abraço que fica mais barato. E não é que ganhei o abraço?
Se você passar pela praça da Ucrânia em Curitiba que fica a 4 quadras do hospital evangélico Mackenzie, vá ter a mesma experiência e saberá porque em tempos velozes; cortesia, educação, uma boa amizade qualidade e bom atendimento podem sim andar juntos. Parabéns ao empreendedor. Por mais empresas assim em um...
Read moreA comida é muito boa, fresca e bem temperada, com um preço justo. Não posso avaliar em 5 estrelas por conta do atendimento, não é por maldade, cada um tem disposição para determinada atividade, então acho que deveriam mudar a função da moça que atende pelo telefone, é muito demorado para fazer um pedido simples e as vezes não dá certo. Já fiquei 6 minutos ao telefone com a moça para pedir 3 marmitas e uma Coca, uma das marmitas veio errada e ela não...
Read more