Schnaps Bar — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Curitiba

Ao longo dos nossos quinze anos de namoro muito dos nossos encontros e saídas foi nesse local. Íamos pra tomar a amstel trincando, comer o pão com salsicha e cebola caramelizada, a carne de onça e a batatinha de lei. Era esse nosso rolê. Nos concursos de comida de boteco fomos em quase todos, pra prestigiar, votavamos. E o prato de mignon com aipim e gorgonzola? Aquilo é um absurdo, a coisa mais deliciosa que já comi na vida.

O local foi ficando famoso, tomando notoriedade, foi mudando e quando tentamos voltar a frequentar o local é sempre um desconforto. Primeiro, as mudanças nos horários. Nós trabalhamos a semana toda e o único dia que tínhamos pra ir no bar era no sábado a noite. Mas beleza, mudanças acontecem, até aí tudo bem, até porque nas redes tá lá informando os horários de atendimento. Então pensamos "vamos no almoço então, né". Pois bem, chegamos e descobrimos que as comidas que a gente sempre pedia não estavam disponíveis porque naquele momento somente tinha a disposição de consumo o cardápio do almoço. Olhei várias das postagens na rede social e não encontrei a informação que consta que nos sábados o cardápio é limitado. "Ah, mas temos os fritinhos". Prefiro nem dizer o que senti quando ouvi isso. "Ah, mas faz muito tempo que é assim." Pois é, poxa, que pena que a gente esperou tanto, uma pandemia, mudanças, tantas coisas acontecendo na vida, não conseguimos acompanhar o progresso do local.

Desejo que continuem prosperando, vocês merecem, afinal todas as conquistas foram mérito ao excelente atendimento, ao cardápio excepcional, não desejo nada de ruim pra vocês. Mas fico triste, porque não me sinto mais a vontade desse local, me sinto deslocada. Provavelmente eu sou a errada e é até melhor mesmo para vocês que clientes como eu e meu namorado não retornem. Juro, pelo respeito e pela lembrança dos momentos de alegria que vivi aí que não estou sendo irônica. Eu realmente desejo o melhor pra vocês. Mas aí não piso mais. Era um dos meus restaurantes favoritos, dava de mil em muito lugares por aí. Desculpem...

Estive três vezes nesse restaurante por pura insistência, sempre na hora do almoço, e vou descrever cada uma das experiências. Primeiramente, não tenho o costume de almoçar tarde nos finais de semana, geralmente às 12:00hs já estamos acomodados. Primeira Visita: Na primeira vez, fomos ao restaurante por volta das 13:30hs e estava lotado. Fomos acomodados em uma mesa no fundo, perto da parede, que não é o melhor lugar, mas tudo bem. A espera para sermos atendidos foi de quase 15 minutos. Pedimos um refrigerante e uma caipirinha. O refrigerante chegou, mas a caipirinha nunca veio. Após 30 minutos de espera, desistimos e fomos embora. Segunda Visita: Na segunda tentativa, fomos em um sábado às 12:00hs. O lugar estava praticamente vazio, com apenas duas mesas ocupadas, mas todas as outras "reservadas". Pedimos uma mesa e nos disseram que só havia uma disponível ao lado da porta, em um local muito ruim. Questionei as reservas e me informaram que são para clientes habituais. Resolvi ir embora, muito irritado, mas minha esposa conseguiu, após muita conversa, um lugar no deck. Almoçamos, e tudo estava muito bom e bem servido. Na saída, a atendente nos informou que, se chegássemos antes das 12:00hs, sempre haveria mesas disponíveis. Terceira Visita: Na terceira e última tentativa, chegamos às 11:45hs para garantir um lugar. Surpreendentemente, tudo estava novamente reservado e nos foi oferecida a mesma péssima mesa junto à entrada. Decidimos ir embora e não voltar mais. É ridículo ver as mesas reservadas ficarem vazias até os "VIPs" chegarem entre 12:30 e 13:30hs. Fiquei inicialmente pensando ser eu o problema (por não reservar uma mesa antecipada), mas agora percebo que o problema é a forma como o restaurante “gerencia suas reservas” e trata os seus clientes. PS: Existem opções de BARES bem melhores na cidade, com atendimento impecável e que não necessitam de reserva. Estou à disposição para fornecer uma lista a quem...

se você é como eu e gosta de pagar bem em uma comida que vale a pena, o schnaps é seu local. sem dúvida, realmente vale a pena vistar. atendimento rápido, atencioso, muita comida boa e o melhor de tudo: sem economizar no tamanho dos pratos. pude provar um excelente T-Bone, enorme e que facilmente serviria à umas três pessoas, contando com as ótimas guarnições, também. belo arroz e farofa acompanharam. a carne estava no ponto, certinho e bastante suculenta. sem dúvida foi uma ótima pedida por 95 BRL. alguns amigos provaram uma porção de torresmo, que estava bastante boa e também um prato principal de eisbein, ou joelho de porco, enorme e que também serviria facilmente à três pessoas. de sobremesa, não deixe de provar o bom pudim da casa (15 BRL). ali não tem segredo, é chegar e pagar bem para...