Cia do Sabor Gaúcho — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Florianópolis

Estávamos buscando um xis padrão do RS e o nome nos chamou a atenção. Aqui vou listar os pontos positivos e negativos do lanche e do local: Positivo: 1- tamanho bom, o pão é aro 16 então para quem tá afim de comer bastante ele é bem servido. 2- o pão é bom, esse aspecto é muito relevante porque pão bom já é 50% o lanche. 3- o hambúrguer é mais carne, tem lugares que colocam aditivos, farinha e etc, no caso do hambúrguer deles não é tratado dessa forma, portanto é bom, mas entendam é bom, não mais que isso, por enquanto. 4- maionese é boa, parece ser caseira, tá longe de ser a melhor maionese caseira que já provei, mas está boa. 5- o atendimento fronte foi cordial. Negativo: 1- o pão passou um pouco o ponto de chapa e ficou duro, parecia uma bolacha, foi muito difícil de cortar. 2- estava muito bem comendo meu lanche, estava na metade dele pra menos e me deparo com um fio liso e castanho de cabelo, isso me quebrou por completo e ali parei de comer porque por mais que alguns pensem que isso pode acontecer, que cabelo é limpo (ou não, vai saber) e que dá pra passar, pra mim não passa.. eu detesto achar qualquer coisa diferente de alimento no alimento, corpo estranho ou bem detectável (no caso o cabelo), nesse caso ficou claro que era uma pessoa de cabelos longos que preparou o lanche.. isso não pode acontecer NUNCA, entendam isso, cabelo, pelos, seja o que for, nunca pode cair no alimento, passa um ar de desorganização e falta de higiene na cozinha. Com esse problema o lanche perdeu muitos pontos com nós o que coloca a dúvida da possibilidade de retorno. 3- o banheiro feminino tava com vazamento transferindo água para fora do banheiro, problemas assim precisam ser resolvidos antes de abrirem as portas.

Informações gerais: Preço: meu lanche foi $31 (xis carne que é hambúrguer) e do meu namorado $49 (triplo carne que é hambúrguer), as bebidas tem um preço bem justo, o preço do lanche aceitável desde que de para comer sem problemas.

Conclusão: melhorar drasticamente as condições higiênicas na cozinha, colocar a pessoa com cabelo no caixa se ela (ele) for desatenta em relação a cozinha. Fazer manutenção no banheiro.

Edit: Resposta para a resposta:

Não sabem aceitar críticas,...

O xis é muito bom, um dos poucos na Grande Florianópolis que realmente lembra o sabor do Rio Grande do Sul. No entanto, algumas coisas deixaram a desejar: pedi um combo e as frituras que chegaram para viagem estavam em quantidade bem inferior à anunciada. Além disso, cobraram a taxa de 10% do garçom sem aviso prévio, o que é inaceitável. Para piorar, ainda alegaram que nos tinham avisado, o que não aconteceu. Achei muito errado não terem sequer devolvido a taxa. A taxa do garçom não é obrigatória e nem deveria ser cobrada neste estabelecimento, pois nós mesmos fizemos o pedido pelo aplicativo. Os atendentes apenas trouxeram os pedidos e, além disso, a caipirinha estava com excesso de gelo! Não volto mais!!!! (14/07/2025) Estou editando minha resposta para replicar à do estabelecimento. Quando há elogios a fazer, faço-os; como mencionei, o Xis é excelente. Quanto ao restante, apenas relatei a verdade. Fizemos uma reserva antecipada para 12 pessoas, inclusive pagamos uma taxa para confirmar nossa presença. Em nenhum momento fomos informados sobre a taxa de serviço do garçom. Se tivéssemos sido avisados, não haveria problema algum em pagar. No entanto, cobrar essa taxa apenas depois, sem aviso prévio, é algo desonesto e inaceitável. Inclusive, conversamos com o atendente de caixa no dia, e eles sequer tiveram a honestidade de assumir o erro, cobrando a taxa de alguns de nós e de outros não. Sobre a porção, esperávamos apenas a quantidade justa, e não um buffet livre; a balança deve ter sido bem "tímida" naquele dia. E caipirinha com gelo é sempre bom, mas com tanto gelo que o cliente mal consegue beber e que quase não há bebida, já é outra história. Como estabelecimento, é perceptível que o tratamento com os clientes não é o melhor. É sempre bom receber elogios, e as críticas devem ser vistas como aprendizado para buscar melhorias contínuas. Reitero que o Xis é muito bom, mas é uma pena que, ao reclamar, o cliente receba uma resposta carregada de ironia. Espero que melhorem essa...

Pior experiência possível! O horário fala que abre as 18:30 e cheguei às 19 lá e ainda estava fechado as portas, aí entrei e tinha uma moça no caixa e um cara perto e ficaram só me olhando, tive q ir no caixa pegar o cardápio e fiquei escolhendo o pedido! Falava que a carne era artesanal e 150 gramas, resolvi pedir esse para experimentar, tive que ir até o caixa porq ninguém veio querer pegar meu pedido, pedi para deixar mal passada a carne por favor, e alem de demorar quase 1 hora para vir meu xis a carne veio ao contrário completamente muito passada! Como iria demorar se eu pedisse para trocar resolvi come e sinceramente gosto decpicionante do xis carne que a carne parecia um papel de tão fino! Por dentro da carne fina vi o laranja de Sázon,comi e pedi a maionese e a maionese sim era a única coisa realmente muito boa, pena q veio num potinho minúsculo porq pedi mais E aí uma moça me trouxe, até aí tudo bem mas na hora do caixa de 37.50 foi para 43 e pouco aí perguntei o porq a mais e ela me disse q a maionese era cobrada a segunda vez, podia pelo menos eles avisarem o cliente que eles cobram na segunda vez a maionese que vem pouca no potinho! Tudo bem fui pagar e aí um lugar que é tudo dentro lá do estado do rio grande do sul, os xis e comidas se dizem gaúcho e na hora de pagar o cartão de Banrisul que é do rio grande do sul o banco não aceitava, questionei ela sobre isso ela ainda foi mal educada dizendo que aqui é santa Catarina e que não estamos no rio grande do sul, mas falei pra ela que agência do Banrisul tem em palhoça, Florianópolis e vários lugares aceita o Banrisul, resumindo paguei no pix e fui embora, não recomendo esse lugar para ninguém ir porq desde o atendimento péssimo até o lanche é pior dos piores, se tivesse opção de dar 0 estrela...