Nankin Sushi Express — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Florianópolis

Fui ao restaurante para comemorar o aniversário do meu namorado e escolhemos o menu degustação. O ambiente é aconchegante e confortável, mas não é grande, então faça uma reserva por garantia. A experiência foi simplesmente perfeita! Desde a cortesia de uma dose de saquê até a apresentação cuidadosa de cada prato, que era sempre detalhada pelo próprio sushiman. Provamos uma grande variedade de peixes (aqui, vale destacar que não foi utilizado salmão, e sim variedades de peixes brancos e peças de atum), todos de altíssima qualidade, e ficamos encantados com a presença de ingredientes importados diretamente do Japão, o que tornou tudo ainda mais autêntico e especial. Cada prato era uma surpresa e o tempo passou sem que percebêssemos — quase duas horas de imersão na cultura japonesa misturada com a nossa culinária local, como niguiri de tainha. O valor do menu degustação não é tão acessível (pegamos o mais completo, por 229) mas com certeza vale o que promete. Recomendo muito para quem busca uma experiência gastronômica refinada...

This is my third and final time ordering here.

The cooked meats are overcooked and chewy.

The miso soup tasted foul and expired, with very course tofu cubes.

Several friends and family were sick the next day.

All of these factors make me question their sanitariness and thus their seafood quality.

Will not...

Fiz um pedido e estou aplaudindo com os pés porque com as mãos estou comendo kkkk A embalagem é bem melhor que a antiga, o corte fino e pequeno do salmão e o mesmo minuciosamente limpo foram de encher os olhos!!! (O corte fino além de ser mais gostoso de comer, ainda dá uma sensação que vem muito mais hahaha). O óleo que o sushiman fritou o camarão empanado está PERFEITO! Óleo novo, que não foi usado em outro dia ou muitas vezes no mesmo dia. Couve crocante e saborosa!! E o melhor de TUDO? Eles prestaram atenção em TODAS minhas observações de retirada de itens q sou alérgica. Bom, o texto ficou longo mas eu precisava enaltecer esses pontos. Parabéns pelas mudanças!! Para vocês podem ter sido pequenas mas para mim foi uma deliciosa experiência...