Natuvida Restaurante — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Florianópolis

O Natuvita se propõem a atender o público vegano, mas os funcionários não estão minimamente preparados para isso. Apesar de haver sempre pratos assados com indicação “vegana”, os demais não têm indicação, então é necessário perguntar aos funcionários para saber se o prato leva ingredientes de origem animal. Quando estive lá o funcionário me assegurou que a “farofa de cuscuz” era vegana (uma farofa com cenoura, ervilha, cúrcuma, etc) quando estava comendo, percebi que havia OVO, e parei de comer. Questionei o funcionário que disse que se confundiu. Não tem como se confundir quando se quer atender o público vegano. Faz 4 anos que não como ovo, hoje, porque o funcionário “se confundio” consumi ovo. Se eu fosse alérgico a albumina, seria tratado da mesma forma? Não é aceitável, é uma extrema falta de respeito! Falando em respeito: é extremamente desrespeitoso também abordar o cliente para participar de palestras ou reuniões adventistas, quando a gente não conhece a crença, ou não...

Infelizmente não sabemos o que estamos comendo... Quando abriram o restaurante há anos sempre havia informações no buffet sobre o que continha cada alimento(prato). Hoje tem que se perguntar e parece que estou pedindo favor. Para quem tem restrição a leite(caseína ) e glúten não é recomendado. Alguns alimentos como purês e frangos estão contaminados com leite e derivados. Já dei sugestões muitas vezes de colocarem plaquinhas simples de informação e foi o mesmo que nada. As canecas de porcelana para os chás davam um brilho a mais (hoje é só plástico). Está decaindo.. a proposta "adventista" no quesito educação em alimentação se desfez há um bom tempo.

O ambiente é agradável e a opção de higiene ao lado do buffet é ótima. O...

Eu trabalho nas redondezas, sou vegetariana em transição pro veganismo. Em São José ainda é um pouco difícil encontrar estabelecimentos vegan friendly, mas eu encontrei esse e simples amo! Além de comida vegana, vegetariana tem comida natural pra quem é carnista. É muito bom encontrar um lugar que oferece uma comida saudável, gostosa e num preço justo. Só o que me pegou é que almoço geralmente 11h30 mas a temperatura da comida eu ainda não consegui pegar do jeito que gosto, bem quentinha e sinto falta de oferta de mais sobremesas, inclusive de sobremesa vegana pq o que tem lá é gelatina e a gente não consome. Fora esses mínimos detalhes, tudo maravilhoso inclusive o...