Restaurante Trem Bom De Minas — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Florianópolis

Estou revisando porque quero que melhore para eu voltar. Sendo Mineiro e residente da região, valorizo muito um restaurante como este. Porem, ele é um restaurante de qualidade mediana. As carnes não estavam boas: o frango grelhado nao era grelhado com tempero estranho, a carne de panela tinha muita gordura, o bacon/toucinho do tropeiro podia ter menos gordura também, ate a carne da lasanha nao estava boa. Por favor revise as carnes servidas. Cheguei 12h de um dia nao tao frio e a comida ja estava gelada. De positivos temos o ambiente, os funcionários, a quantidade de salada, as sobremesas. Voltarei mais uma vez e espero ver mais qualidade na comida salgada e que o restaurante tenha uma longa vida...

Dentre as poucas opções de restaurante em Garopaba essa supera a média em qualidade, o valor do buffet condiz com o que é ofertado, não espere gastar menos de R$35,00 por pessoa pois o kg (em dia de semana) supera os R$ 84,00. Vastas opções de saladas e pratos quentes e sobremesas bem elaboradas. Quem busca por preço esse NÃO é o lugar, aqui pelo que vi a prioridade é qualidade, variedade de pratos e atendimento.

Na ocasião da visita notei que haviam mudado de local a pouco tempo e encontrei mesas com decorflex como toalha que precisam urgentemente serem substituídas, isso é material para chão, não para mesa. Único ponto para não receber 5...

A comida é boa..o preço é acessível. A razão que fundamenta minha nota é que o nome do restaurante prediz o desiderato da representação do paladar mineiro, nisto, passa distante os alimentos ali oferecidos no cardápio. Já que sou mineiro, digo com firmeza que não a nexo causal entre a sugestão que o nome aduz e o serviço oferecido. Ademais, o ambiente e clima organizational por parte dos funcionários é pesado, muitas vezes..parecem trabalhar em família e acabam não entregando um atendimento focado no cliente, antes sim, nos problemas que os clientes geram. De todo modo, é um bom restaurante. 3 estrelas representam bem...