Trem de Minas Ribeirão — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Florianópolis

.. on the main road of Ribeirão da Ilha, officially named " Rua Gastronómica" lives this stunning ancient home, most probably built by early Portuguese settlers, surrounded by a massive farm where all kinds of animals can be seen but especially roosters, chicks and sheep walking freely and often also into the restaurant... The interior matches the exterior and indeed looks like over a century old, the food is homemade food cooked in all kinds of beautiful sturdy cast iron dishes or stainless steel and beautiful ceramic pots, in which any food always tastes better, look nicer and to also mention there is no aluminum in our food here. A good thing. The food is in a buffet self service form, all you can eat or by weight and will satisfy even the gourmet eaters just for it's flavors and freshness, all warm dishes are steaming hot waiting to be eaten on a big firewood fed stove in the center of the restaurant, which really adds to the rustic atmosphere. Those dishes include about 10 vegetarian options and probably 5 options for carnivores...some home made hot sauces yes they are spicy 🔥. Home made Farofa, two kinds and a nice salad bar with crispy fresh veggies. If I remember correctly there are also sometimes as much as 10 different cakes for desert and some other sweet treats for the end of your meal. 10!!! . Our Querida serves lunch untill 6pm .. WoW .. And on Sundays adds even a bit more to the epic culinary experience by bringing in 2-3 local musicians that will play samba all afternoon. How's that for a bonus? Yes, although not heavily advertised, Trem de Minas is, in my opinion, a must place to visit when one is Florianópolis..and I promise a 5 star experience . Highly...

NÃO RECOMENDO IR DURANTE A PANDEMIA. Estivemos no restaurante no dia de hoje e avalio total falta de responsabilidade do estabelecimento com a questão sanitária. Chegamos assim que abriu, mas as áreas externas já estava ocupadas (são poucas), então optamos pelo último salão, que não havia ninguém, embora as mesas amontoadas. Mas imediatamente encheu. Um grupo de aproximadamente 20 pessoas chegou, logo mais quatro famílias ocuparam mesas no entorno. Mais de 40 pessoal numa área que não deve ter muito mais que 30m2 (não deveria ter nem metade das mesas). O grupo falando alto e transitando sem máscaras e ninguém do estabelecimento se intervindo. Para servir e a fila da pesagem um amontoado de gente. Não tem como acabar com a pandemia se não há responsabilidade. O negócio é continuarmos nós com o isolamento e evitando lugares como este. Ah, a comida é boa e o preço justo, MAS NÃO...

Infelizmente tivemos uma experiência ruim, a dona se desculpou algumas vezes durante o atendimento por estar trabalhando sozinha (a mesma estava cozinhando, atendendo e cobrando) porém na hora que fui pagar eu fui tentar reclamar de uma forma educada e a mesma só se importava em pedir desculpas e não escutou o que eu tinha para falar. Chegamos as 12:30 no restaurante e o mesmo estava com o buffet vazio, não tinha quase nada de comida, carne só tinha opção de linguiça frita, joelho de porco ensopado e frango ensopado. O valor achei alto pelas opções oferecidas. A sobremesa não é inclusa e é a bagatela de 85,00 o kg para comer doce de leite de leite de supermercado. Enfim, o ambiente é agradável, porém neste dia não compensou para a comida que comemos, saímos com fome e pagando um valor de 150,00 para 3 adultos e uma criança que nem comeu e...