Confeitaria Sublime — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Fortaleza

Por ter um preço elevado (um pouco acima da media pra uma confeitaria) cria-se uma expectativa, e você se decepciona porque não vale o preço que se cobra . Os salgados parecem que não são do dia ! Pedi um croissant e o mesmo veio muito duro e ressacado, cheirando a pão dormido, além disso ainda era pequeno . O cappuccino ainda foi mais decepcionante ! Era o sabor todo de um café expresso e beeeem aquoso ! Nada de cremosidade e a canela passou foi longe . Extremamente amargo (primeiro cappuccino inclusive que precisa ser adoçado pq não vem ) ! Como uma confeiteira não sabe fazer um cappuccino simples?? . ah e o cappuccino pequeno: 7,00; o grande :8,00 ( não entendi a lógica da coisa ) até pq o pequeno é beeeem pequeno mesmo . As sobremesas são ok! Muito boas! Mas nada de extraordinário.

O atendimento da moça de fora foi ótimo, bem simpática! Mas a moça do balcão parecia que estava trabalhando a força ! Não dá um boa noite e nem um sorriso para o cliente .

E o ambiente interno , a intenção é até boa de colocar uma banda tocando jazz mas o ambiente extremamente pequeno não favorece a acústica do som que fica bem elevado ou seja, não dá pra conversar lá dentro a menos que seja gritando pra pessoa que está ao seu lado te ouvir ! Acho que se ampliassem o espaço ficaria bem melhor e mais harmonioso e um ambiente...

ACABEI DE SAIR DE LÁ E NUNCA MAIS VOLTO!!! DEVIA SER FECHADO POR DESONESTIDADE, DESPREPARO DE FUNCIONÁRIAS, PÉSSIMA QUALIDADE DOS PRODUTOS E PREÇOS ALTOS QUE NÃO JUSTIFICAM NEM UM POUCO O QUE VENDEM!!! VENDER A R$10,50 UMA GOROROBA ARTIFICIAL VENENOSA COM AÇÚCAR REFINADO (EU VI A EMBALAGEM DEPOIS Q EXPERIMENTEI) DIZENDO QUE É LIMONADA DE MORANGO VINDA DO SUCO DA FRUTA NATURALMENTE ADOÇADO??!! NO MÍNIMO, UMA IRRESPONSABILIDADE. PERGUNTEI DUAS VEZES SE TINHA AÇÚCAR, POIS QUERO EXERCER MINHA ESCOLHA DE NÃO INGERIR ESSA SUBSTÂNCIA, MAS SE EU FOSSE DIABÉTICA, TERIA CAÍDO DURA NO CHÃO!!! É NÍTIDO O GOSTO ARTIFICIAL DAQUELA BEBIDA!! MUITO RUIM!! SEJAM HONESTOS COM OS CLIENTES!! É O MÍNIMO!! COMO SE NÃO BASTASSE, MINHA MÃE PEDIU UM CAPUCCINO QUE TINHA GOSTO DE CAFÉ FRACO. A ATENDENTE AINDA TEVE A CARA DE PAU DE DIZER QUE LÁ FAZEM "CAPUCCINO ITALIANO", QUE NÃO É CREMOSO MESMO!! NITIDAMENTE NÃO SABE O QUE DIZ, IGUAL COMO ME INFORMOU SOBRE A BEBIDA FEITA COM A GOROROBA!! UMA PENA ESSE TIPO DE SERVIÇO AINDA EXISTIR EM FORTALEZA: SERVIÇO DE QUALQUER JEITO, TOTALMENTE SEM QUALIDADE E COM PREÇOS EXORBITANTES! NÃO LIGO DE PAGAR CARO, MAS QUE SEJA DE QUALIDADE, HONESTO, FEITO COM BONS INGREDIENTES!! CLARAMENTE UM LOCAL QUE DESRESPEITA O...

Absolutamente nada se destaca. Os salgados estavam completamente ressecados e os cafés que pedimos estavam bem aquém quanto ao corpo e o aroma. O atendimento somente no balcão gera um amontoado de pessoas num local minúsculo e o processo via comandas reutilizáveis apenas confunde todas as atendentes, ao ponto da nossa comanda ter se perdido em meio a tantas outras e a atendente ter de nós perguntar tudo o que havíamos comido novamente. O ambiente é muito bem decorado, mas, em virtude do espaço absurdamente reduzido, o que era para ser aconchegante deixa a impressão de desorganização claustrofóbica. Há cervejas, drinks, cafés, sucos, doces e salgados, menos unidade de uma identidade de produto, o que parece demonstrar que a administração não tem um público alvo bem definido no seu plano...