Antes de começar a avaliar é importante mencionar que morei três meses em Napoli, Itália. Fui estudar italiano (minha esposa teve a cidadania italiana reconhecida...) e me apaixonei pelo idioma, pelas pessoas e pela comida. Adorei tudo! Agora vamos para a avaliação:
Minhas buscas por pizza Napolitana em Fortaleza acabaram, pois encontrei vocês! O que comi lá, em Napoli é quase que exatamente igual a pizza que vocês fazem, que comi agora com minha família. Eu, para ser bem sincero, só não achei igual pelo fato de eu não estar comendo lá, na Itália (risos). Parabéns!
Estavam todas ótimas! Pedi a marguerita, a verace e a 5 formaggi.
Também gostei dos preços de vocês, especialmente considerando os preços da pizzas daqui de Fortaleza. Tá certo que eu não espero pagar 4 ou 5 euros numa pizza margherita aqui na cidade, pois temos o custo Brasil nisso tudo. Por isso que achei o preço de vocês muito justo! Parabéns novamente!
Logo conhecerei vocês por aí!
Abraço e sucesso!
OBS: para quem REALMENTE conhece pizza napoletana sabe que a massa é fininha, molinha, com os traços escurinhos do assado no forno, com o toque de azeite de oliva em cima, rica na quantidade de molho de tomate e muito leve (a digestão é ótima e rápida, pois é uma massa de fermetação longa). Você sente o sabor de cada ingrediente, os quais são...
Read moreDelicious and simple pizza in a brick oven. Tasty, reasonably priced and so quick. Crust is amazing, nice amount of char at the edges. Attendants were friendly, cute patio to eat and I love the...
Read moreNão gostei! É como comer pão com ketchup e queijo. O preço poderia ser mais justo, mais adequado ao produto. O ambiente é estranho, tenta transmitir uma impressão de sofisticação, mas são dois contêineres limitados por um cercadinho à beira da estrada. As mesas e cadeiras são ordinárias, de plástico, à noite a iluminação é ruim, e os clientes têm vista para a calçada e a rua, tornando o local pouco agradável. Quem deu cinco estrelas ou e desonesto ou...
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