O Rei da Panelada — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Fortaleza

Estive ontem, 11/1/2025, no estabelecimento, ambiente bem aconchegante, atendimento excelente e a comida estava deliciosa. Chegamos quase 15h, horário de encerramento do restaurante, mas fomos muito bem atendidos, não lembro o nome do atendente, perdão! Foi um rapaz, muito simpático e atencioso.

O cardápio regional tem de tudo, panelada, mão de vaca, buchada, carne de sol, sarapatel, paçoca e o que mais gostei foi ver que eles tem a porção de tutano.

Pedimos meia carne de sol, meia panelada tradicional, uma porção de tutano e uma coca cola geladinha. Ao todo gastamos R$ 112,00, a meia porção serve bem uma pessoa, o tutano vem quatro ossos e os que vieram estavam cheios!!! Os acompanhamentos para a carne de sol foram macaxeira frita, baião e paçoca. Já para a panelada foram arroz branco, cuscuz e um pirão, veio um cheiro verde cortado também.

As bebidas disponíveis, cerveja, refrigerante, sucos e contava ainda com uma cachaça no barril, a dose saiu a R$ 3,00, estava deliciosa.

Tem duas vagas de estacionamento na frente do restaurante, dá para estacionar próximo (na rua), de fácil acesso.

Achamos o ambiente bem arejado, não é climatizado (ar condicionado), mas conta com vários ventiladores, não pedimos para ligar um próximo de nossa mesa, ficamos bem sem ele.

Com certeza vamos retornar para provar do sarapatel de carneiro, buchada e da tilápia. Recomendo para todos os que gostam de uma boa comida regional, para aqueles que queiram conhecer esse tipo de culinária, experimentem conhecer esse local, achamos o preço justo para o que foi servido e o conjunto de atendimento, comida, localização e preço...

Estive recentemente em neste restaurante de comida típica que, infelizmente, deixou bastante a desejar. Os pratos, apesar de representarem a culinária regional, vieram em porções pequenas e com pedaços excessivamente grandes, o que dificultou a experiência. Além disso, esperava encontrar os tradicionais recipientes de barro, mas os alimentos foram servidos em louças comuns, tirando um pouco da essência do prato. A cerveja, que deveria estar bem gelada para acompanhar a refeição, veio apenas fresca. O maior problema, porém, foi a relação custo-benefício: os preços praticados são elevados e não correspondem à qualidade nem à quantidade do que é oferecido. Trata-se de uma tentativa mal executada de gourmetização que acabou distanciando o prato da sua origem, sem entregar uma...

A panelada está muito bem feita. Limpinha. Chegou à mesa em uns 10 minutinhos. O que foi maravilhoso pq eu tava morrendo de fome... rsrsrsrsrs... o atendimento foi muito bom (inclusive me atenderam em pedidos personalizados) e o preço justo.

O garçom se esforçou pelo bom atendimento do começo ao fim.

Acho apenas que o proprietário poderia melhorar a decoração... panelas de barro e colheres de servir um pouco maiores dariam um toque regional e mais prático ao serviço... conferindo mais charme.

Recomendo a comida! Muito gostosa. Voltarei...