Republic - Coffee and Beer — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Garanhuns

Meu primeiro contato com a loja foi agradável, por isso comecei a pedir delivery para toda a família. Tive problemas três vezes com o estabelecimento. Em um pedido trocaram o sabor de uma empada sem consultar ou informar que a opção estava em falta, eu deixei passar por o erro ser bobo. Em outro pedido o atendente leu errado minha mensagem, ao invés de 2 chocolates quentes recebi 3. O pedido demorou horas, não explicaram o porquê, não me respondiam e não me informaram o preço final antes do motoboy sair com a entrega. Quando o pedido chegou eu paguei tudo porque não tinha entendido ainda o erro, logo que compreendi tentei entrar em contato com a loja e nunca houve esclarecimento ou ao menos um pedido de desculpa pelo transtorno causado no que era para ser um lanche para relaxar no final de semana. Meu último problema e mais recente foi um presente, recebi uma torta salgada bastante despedaçada e um chocolate quente frio e com o mistério de onde estaria o chantilly que foi pedido. De forma geral, atendimento péssimo e sem consideração...

Estou publicando depois de um tempo porque me senti na obrigação de alertar o quanto esse lugar precisa urgentemente melhorar! Não adianta expandir os negócios sem ter qualidade. O cliente acaba pagando caro (porque os itens não são baratos) para comer comida que em resumo parece estar a semanas na geladeira e se resume a ser só doce sem harmonia nos ingredientes. Fui um tempo atrás na unidade que fica em frente a upe e pedi três itens que me decepcionaram profundamente:

1- cheesecake de goiaba estava com uma goiabada dura e grossa igual chinelo (quase não conseguia partir, tive que colocar força com uma faca) 2- oranchino - tinha só gosto de açúcar provavelmente do sorvete e nada do gosto da geleia de laranja 3 - O bolo de morango com ninho foi de longe o pior! A massa ressecada, tinha só duas das mais pequenas e finas fatias de morango com gosto de estragado e o recheio de ninho era sem graça e sem vida.

O local é bonito mas super apertado e os atendentes parecem extremamente cansados. Não voltaria de novo e não recomendaria...

Estávamos de passagem por Garanhuns, depois de 4h de estrada e queríamos um café bom e uma comidinha gostosa. Que frustração! Os salgados estavam com gosto de passado, como se tivesse sido feito há alguns dias. O frango da coxinha sem gosto, a massa de batata tinha muito trigo e o farinha que empanava ela, murcha, zero crocancia. A torta salgada do mesmo jeito, massa sem gosto e tempero do frango ruim. Mas pra salvar ainda pedi uma sopa, pra esquentar no friozinho de Garanhuns. Socorrooo, creme de abóbora sem sal e sem gosto, parece que cozinharam só com água. Até pedi sal pra melhorar o sabor, mas infelizmente não deu pra comer, tive que deixar na metade. Meu marido que aprecia um bom café, também não gostou do café. Não sei se vocês tem barista, se não tiverem, contratem ou se especializem em cafés, afinal é uma cafeteira. No mais dei a última chance para a torta doce, percebi que era o que mais tinha na vitrine. O que pra minha surpresa foi bem gostosa. Mas, infelizmente no geral nossa experiência...