Recentemente, visitei o restaurante português A portuguesa e fiquei extremamente satisfeito com a experiência. Desde a recepção até a despedida, cada detalhe foi cuidadosamente pensado para proporcionar uma experiência memorável.
A qualidade dos ingredientes utilizados nos pratos foi evidente em cada mordida. Comecei a refeição com um clássico bolinho de bacalhau, que estava crocante por fora e incrivelmente macio por dentro, com o sabor autêntico do bacalhau perfeitamente temperado. O prato principal, um Bacalhau à Lagareiro, foi um espetáculo à parte. O bacalhau estava no ponto certo, com uma textura suculenta e uma crosta dourada deliciosa. Os acompanhamentos, como as batatas ao murro e os grelos, estavam igualmente saborosos e complementaram o prato de forma impecável.
A sobremesa não ficou atrás: o Pastel de Nata tinha uma massa folhada leve e crocante, recheada com um creme suave e bem doce, encerrando a refeição com chave de ouro. Cada prato foi apresentado de forma elegante, mostrando cuidado e atenção aos detalhes.
O atendimento foi um dos pontos altos da noite. Os funcionários foram extremamente cordiais e simpáticos, demonstrando um genuíno interesse em garantir que tivéssemos a melhor experiência possível. Fomos atendidos rapidamente e com muita eficiência, sem nunca sentir que estávamos sendo apressados. Os garçons conheciam bem o cardápio e foram capazes de nos recomendar pratos que se adequaram perfeitamente ao nosso paladar.
A atenção aos detalhes foi notável, desde a preocupação em acomodar nossas preferências alimentares até a prontidão em repor nossa água e vinho sem que precisássemos pedir. Além disso, o ambiente do restaurante, com sua decoração típica e música suave ao fundo, criou uma atmosfera acolhedora...
Read moreEssa é a minha quarta vez nesse restaurante, convidei amigos dizendo que era um dos melhores restaurantes de Garanhuns mas não sabíamos o que nos aguardaria ... Depois de um tempo para conseguir uma mesa fizemos nosso pedido (o garçon nos instruiu a pedir tudo de uma vez que sairia mais rápido já que a casa estava lotada). Após 2h conseguimos, em parte, tomar um caldinho, nossos petiscos vieram faltando e até agora espero os bolinhos que bacalhau que saiam aos montes e os garçons não sabiam nem a quem dar - CAÓTICO. Solicitamos guardanapos e se dependesse da garçonete que pedimos estaríamos aguardando até hoje. Um dos nossos convidados precisou se dirigir até uma mesa e perguntar a pessoa que estava sentada nela se podia pegar o guardanapos dela - UMA VERGONHA. Nossos pratos principais vieram faltando ingredientes. Parte comeu e parte não comeu. Estamos saindo super insatisfeitos e essa foi a última vez que o restaurante nos viu, não voltamos mais e quando passar na frente viro até o rosto de tanta raiva que estou sentindo. Solicitamos conversar com o gerente que nunca apareceu, o dono pagando de doido agindo como se fosse tudo normal. PÉSSIMO, PÉSSIMO,...
Read moreSimplesmente o melhor restaurante de Garanhuns!
Tive uma experiência maravilhosa no À Portuguesa, especialmente na inesquecível noite de fado, um espetáculo emocionante, que combinou perfeitamente com o ambiente acolhedor e cheio de charme do lugar.
O restaurante é super aconchegante, com uma decoração que nos transporta direto para Portugal. Os drinks autorais são impecáveis, e o licor da casa é um verdadeiro deleite. Destaque especial para o bolinho de bacalhau, o melhor que já comi! E os pratos principais? Simplesmente perfeitos. Pedimos o Bacalhau à Portuguesa e o Dom José: o bacalhau estava macio, saboroso e no ponto certo; o filé de carne, extremamente suculento e bem temperado. Não mudaria absolutamente nada! O atendimento é um show à parte. O dono do local (infelizmente não lembro o nome), é um verdadeiro anfitrião. Extremamente simpático e acolhedor, veio pessoalmente à nossa mesa, retirou os pratos, compartilhou curiosidades sobre os pratos e a história do restaurante. Uma atenção rara de se encontrar hoje em dia.
Sem dúvidas, voltarei e recomendo a todos! Uma experiência gastronômica completa, feita com alma e...
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